{"id":112316,"date":"2022-07-03T08:00:00","date_gmt":"2022-07-03T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=112316"},"modified":"2022-08-04T15:37:27","modified_gmt":"2022-08-04T13:37:27","slug":"optimale-temperatur-im-kuehlschrank-und-doch-energie-sparen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/optimale-temperatur-im-kuehlschrank-und-doch-energie-sparen-112316\/","title":{"rendered":"Optimale Temperatur im K\u00fchlschrank \u2013 und doch Energie sparen"},"content":{"rendered":"\n

Energie wird verdammt teuer, also ist Strom sparen<\/a> angesagt. Einige Ger\u00e4te im Haushalt kannst du abschalten, doch beim K\u00fchlschrank<\/a> geht das nicht. Der verbraucht jedoch weniger Strom, wenn du die Temperatur nicht ganz so niedrig w\u00e4hlst.<\/p>\n\n\n\n

Die Temperaturen der einzelnen K\u00fchlzonen<\/h2>\n\n\n\n

Ein Irrtum: Je k\u00e4lter es im K\u00fchlschrank ist, desto l\u00e4nger halten die Lebensmittel. Die Wahrheit ist: Wenn es k\u00e4lter ist als notwendig, verschwendest du entweder Energie oder die Lebensmittel verderben schneller.<\/strong> Obst und Gem\u00fcse bespielsweise verlieren Vitamine, wenn es zu kalt ist.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr unterschiedliche Lebensmittel gelten zudem unterschiedliche Temperaturen, bei denen sie richtig lagern sollen und m\u00f6glichst lang halten.<\/p>\n\n\n\n

\"M\u00e4dchen<\/a>
Viel Stauraum im K\u00fchlschrank, doch in jeder K\u00fchlzone herrscht eine andere Temperatur (Bild: Flickr\/\nElo\u00efse L)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Temperatur, die du \u00fcber das Thermostat einstellst, sollte bei 7 Grad liegen.<\/strong> Dieser Zielwert bezieht sich auf die Mitte des K\u00fchlschranks, wo dann effektiv 5\u20138 Grad sind. Ganz unten im Gem\u00fcsefach ist es etwas w\u00e4rmer: 8\u201310 Grad. Oberhalb der Glasplatte befindet sich mit 2\u20133 Grad der k\u00e4lteste Ort im K\u00fchlschrank, die K\u00e4ltezone. In der K\u00fchlschrankt\u00fcr liegen die Temperaturen am h\u00f6chsten: 10\u201315 Grad.<\/p>\n\n\n\n

Stell das Thermostat so ein, dass die Temperatur letztlich am oberen Ende dieser Zone liegt. Beachte dabei die unterschiedlichen K\u00fchlzonen im Ger\u00e4t und lagere die Lebensmittel entsprechend. Jedes Grad, dass du h\u00f6her stellst, verringert den Stromverbrauch um 5 Prozent.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wo im K\u00fchlschrank was gelagert wird<\/h2>\n\n\n\n

Manches Obst sollte im K\u00fchlschrank lagern, anderes wiederum nicht. Dieser Link wie auch die anderen im Text f\u00fchren zu Beitr\u00e4gen, die das alles noch genauer erkl\u00e4ren: Obst<\/a> sollte entweder ganz oben in den K\u00fchlschrank, wo es nicht ganz so kalt ist, oder falls vorhanden in ein Null-Grad- oder Kellerfach<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Milch,<\/a>
K\u00e4se und andere Milchprodukte sollten auf den mittleren Ebenen des K\u00fchlschranks liegen (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Was f\u00fcr Obst gilt, gilt auch f\u00fcr Gem\u00fcse<\/a>: Es h\u00e4ngt vom jeweiligen Gem\u00fcse ab. Ein Kellerfach oder ein Null-Grad-Fach k\u00f6nnen der ideale Ort f\u00fcr die Lagerung sein \u2013 den hat aber nicht jeder K\u00fchlschrank. Im Zweifelsfall kommt Gem\u00fcse immer ins Gem\u00fcsefach.<\/p>\n\n\n\n

Wie du andere Lebensmittel im K\u00fchlschrank<\/a> richtig lagerst: Fisch und Fleisch nach unten, wo die tiefen Temperaturen herrschen. Milchprodukte in die Mitte, wenn Platz fehlt, nach oben. Dort kommen auch der Kuchen und die Torte hin sowie vorbereitete Speisen (z.B. Nudelauflauf) und Essensreste, die nochmal aufgew\u00e4rmt werden sollen. Milch, ge\u00f6ffnete Flaschen, Gl\u00e4ser, Dosen und Tuben kommen in die T\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n

\"K\u00fchlschrankt\u00fcr<\/a>
Hefe, Eier, Butterschmalz kommen in der K\u00fchlschrankt\u00fcr nach oben, darunter diverse Gl\u00e4ser und Tuben (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Etwas anders ist dies bei K\u00fchlschrank-Modellen mit dynamischer Umluftk\u00fchlung. Dann befindet sich auf der R\u00fcckseite des Innenraums im K\u00fchlschrank ein Ventilator, der die kalte Luft so umw\u00e4lzt, dass \u00fcberall die gleiche Temperatur herrscht \u2013 mit Ausnahme der Gem\u00fcsef\u00e4cher. Dann ist es egal, was du wohin stellst.<\/p>\n\n\n\n

Um die Temperatur im K\u00fchlschrank konstant zu halten, stell keine Lebensmittel hinein, die w\u00e4rmer als Zimmertemperatur sind. Warmes Essen sollte vorher vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Temperatur im K\u00fchlschrank einstellen<\/h2>\n\n\n\n

In alten K\u00fchlschr\u00e4nken findest du im Inneren ein Rad, auf dem mehrere Stufen oder Temperaturen vermerkt sind. Du drehst das Rad und hoffst, dass auch die entsprechende Temperatur erreicht wird. Welche Stufe welcher Temperatur entspricht, findest du in der Bedienungsanleitung. Dies ist auch von der Umgebungstemperatur abh\u00e4ngig. Im Sommer musst du das Thermostat etwas h\u00f6her stellen, um auf die gleiche Temperatur zu kommen.<\/p>\n\n\n\n

\"Temperaturanzeige<\/a>
Bei modernen K\u00fchlschr\u00e4nken kannst du sehen, wie kalt es innen ist und auch auf das Grad genau einstellen (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mit einem K\u00fchlschrank-Thermometer kannst du selbst nachmessen. Du legst es in die Mitte des K\u00fchlschranks. Es dauert allerdings ein paar Stunden, bis es eine Temperatur konstant anzeigt.<\/p>\n\n\n\n

Bei modernen K\u00fchlschr\u00e4nken findest du eine Temperaturanzeige au\u00dfen auf dem Ger\u00e4t und die M\u00f6glichkeit, die gew\u00fcnschte Temperatur \u00fcber Tasten einzugeben, bei einigen Ger\u00e4ten auch schon \u00fcber das Smartphone.<\/p>\n\n\n\n

Standort beeinflusst die Temperatur im K\u00fchlschrank<\/h2>\n\n\n\n

In meiner K\u00fcche steht die K\u00fchl-Gefrier-Kombination rechts neben dem Fenster. Auf der linken Seite befindet sich die Einbauk\u00fcche. Rechts neben die T\u00fcr h\u00e4tte sie nicht gepasst. So steht sie im Licht, jedoch nicht in der direkten Sonne. Gl\u00fccklicherweise.<\/p>\n\n\n\n

\"K\u00fchl-Gefrier-Kombination<\/a>
Fern der K\u00fcche steht diese K\u00fchl-Gefrier-Kombination nicht ganz so optimal, aber immerhin nicht neben einer W\u00e4rmequelle (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wenn du den Standort des K\u00fchlschranks frei w\u00e4hlen kannst, stell ihn nicht dorthin, wo er warm wird.<\/strong> Nicht in die Sonne. Nicht neben den Backofen. Nicht neben den Geschirrsp\u00fcler. Nicht neben die Heizung. Die W\u00e4rme dringt von au\u00dfen in den K\u00fchlschrank, der dann umso mehr k\u00fchlen muss und daf\u00fcr mehr Strom verbraucht.<\/p>\n\n\n\n

Zudem muss genug Luft an die R\u00fcckseite gelangen k\u00f6nnen. Dort befindet sich der Kompressor, der zwar die K\u00fchle f\u00fcr das K\u00fchlschrankinnere erzeugt, dabei aber selbst warm wird. Diese W\u00e4rme f\u00fchrt er ab. Daf\u00fcr muss die Luft zirkulieren k\u00f6nnen. Ein freistehender K\u00fchlschrank verbraucht daher weniger Energie als ein Einbau-K\u00fchlschrank, der die W\u00e4rme nicht so gut abf\u00fchren kann.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Einen sparsamen K\u00fchlschrank kaufen<\/h2>\n\n\n\n

Gut, dieser Tipp eignet sich nur, wenn dein K\u00fchlschrank kaputt ist oder kurz davor. Denn einen neuen K\u00fchlschrank zu kaufen, um monatlich ein paar Euro auf der Stromrechnung zu sparen, rechnet sich nur in extremen F\u00e4llen.<\/p>\n\n\n\n

Dein neuer K\u00fchlschrank sollte die Energieeffizienzklasse<\/a> A oder B haben. Das hei\u00dft, dass jeder Liter Raum im K\u00fchlschrank effizient heruntergek\u00fchlt wird. Doch wenn du einen sehr gro\u00dfen K\u00fchlschrank kaufst, also mit vielen Litern, wirst du dennoch eine hohe Stromrechnung haben. Kauf deinen K\u00fchlschrank nicht gr\u00f6\u00dfer, als du ihn brauchst!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rechne 120\u2013140 Liter f\u00fcr die erste Person im Haushalt, 60 Liter f\u00fcr jede weitere. Ein Side-by-Side-K\u00fchlschrank<\/a> lohnt sich also erst f\u00fcr eine gro\u00dfe Familie.<\/p>\n\n\n\n

Unbedingt mit Abtauautomatik<\/h2>\n\n\n\n

Ein neuer K\u00fchlschrank sollte auch \u00fcber eine Abtauautomatik<\/a> verf\u00fcgen.<\/strong> Dann bildet sich keine Eisschicht an den Innenw\u00e4nden. Das senkt den Stromverbrauch, da der Kompressor nicht mehr so stark dagegen anarbeiten muss. Nur ohne diese Eisschicht kannst du dich darauf verlassen, das die Temperatur nicht schwankt und dem entspricht, was du eingestellt hast.<\/p>\n\n\n\n

Wenn sich dennoch eine Eisschicht gebildet haben sollte, tau den K\u00fchlschrank ab<\/a> und entferne das Eis. Am besten regelm\u00e4\u00dfig.<\/p>\n\n\n\n

\"Mann<\/a>
Wenn der K\u00fchlschrank das nicht selbst kann, musst du das Eis entfernen (Bild: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Achte auch darauf, dass du die K\u00fchlschrankt\u00fcr immer nur kurz \u00f6ffnest.<\/strong> Einstr\u00f6mende warme Luft bringt die Temperatur im Innenraum durcheinander. Die gleichzeitg ausstr\u00f6hmende Luft macht es in der K\u00fcche \u00fcbrigens nicht k\u00e4lter, sondern w\u00e4rmer<\/a>, weil sofort der Kompressor anspringt und damit indirekt den Raum heizt.<\/p>\n\n\n\n

Die Temperatur sinkt dabei nicht so stark, wenn im K\u00fchlschrank eine Art K\u00fchlakku liegt<\/a> \u2013 Wasserflaschen, die gut durchgek\u00fchlt sind, Wein oder Bier. Sie speichern die K\u00e4lte.<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Temperatur leicht erh\u00f6hen und das Verhalten \u00e4ndern<\/h2>\n\n\n\n

Viele Lebensmittel m\u00f6gen es k\u00fchl, sonst w\u00fcrde es keine K\u00fchlschr\u00e4nke geben. Ganz so kalt, wie viele Ger\u00e4te eingestellt sind, muss es aber auch nicht sein. Insbesondere dann, wenn du angesichts der aktuellen Strompreise Energie sparen willst.<\/p>\n\n\n

Stromkosten senken: Viele kleine Ma\u00dfnahmen zusammen<\/a><\/p><\/blockquote>\n