{"id":118416,"date":"2023-01-08T08:00:00","date_gmt":"2023-01-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=118416"},"modified":"2023-06-02T14:49:20","modified_gmt":"2023-06-02T12:49:20","slug":"smarte-kueche-oops-samsung-did-it-again","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/smarte-kueche-oops-samsung-did-it-again-118416\/","title":{"rendered":"Samsung Bespoke AI Oven: KI-Backofen k\u00f6nnte noch viel smarter sein"},"content":{"rendered":"\n

Machen wir uns nichts vor: Jedes Jahr zur CES erblicken Back\u00f6fen mit Kamera und K\u00fchlschr\u00e4nke mit Bildschirm das Licht der Welt. Am Ende landet aber nur sehr selten mal einer davon wirklich in einer echten K\u00fcche. Das wird sich mit dem Bespoke AI Oven wahrscheinlich nicht \u00e4ndern, den Samsung auf der CES 2023 vorstellt. Doch der „intelligente Ofen“ k\u00f6nnte den Grundstein zu etwas Gr\u00f6\u00dferem legen.<\/p>\n\n\n\n

Bespoke AI Oven: Der Backofen mit Kamera<\/h2>\n\n\n\n

Der Samsung Bespoke AI Oven<\/strong> hat zwei Eigenschaften, die Samsung smart nennt und die vielleicht wirklich irgendwann einmal smart werden:<\/p>\n\n\n\n

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  1. Du sagst dem Backofen, was er kochen soll. Der stellt dann alles automatisch ein: z.B. Temperatur und Laufzeit.<\/li>\n\n\n\n
  2. Bevor das Essen anbrennt, erh\u00e4ltst du eine Nachricht auf dein Smartphone, dass du bitte mal schnell eingreifen sollst.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Das ist nicht neu. Das gab es schon. Aber:<\/strong> Das ist der richtige Weg! Diese beiden Funktionen machen den Backofen tats\u00e4chlich smarter. Samsung k\u00f6nnte und m\u00fcsste dabei in meinen Augen allerdings noch viel weiter gehen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t

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    <\/i>Bei EURONICS kaufen<\/h3>\n\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\"Severin<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tK\u00fchlschr\u00e4nke<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\tBei EURONICS kaufen<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\"Kompakt-Backofen<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\tBack\u00f6fen<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\tBei EURONICS kaufen<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t\n\n\n\n\n

    Das Problem mit der k\u00fcnstlichen Intelligenz<\/h2>\n\n\n\n

    Im Innenraum des Bespoke AI Oven h\u00e4ngt eine Kamera, die zum Beispiel deine Lasagne im Blick beh\u00e4lt. Die Standard-Einstellung aus dem Standard-Rezept bezieht sich allerdings nur auf eine Standard-Lasagne.<\/p>\n\n\n\n

    Wenn du die Auflaufform so bef\u00fcllst, dass die Tomaten-Hack-So\u00dfe schon bald auf den Boden des Backofens tropft und die Bechamel-So\u00dfe am Rande br\u00e4unt, dann sollte sich die KI melden und Ma\u00dfnahmen ergreifen. Das tut sie aber nur zum Teil.<\/p>\n\n\n\n

    \"Lasagne\"<\/a>
    Die Ecken sind schon schwarz: Wann w\u00fcrde die KI stopp sagen? (Bild: Pixabay\/sharonang)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Du erh\u00e4ltst eine Nachricht auf dein Smartphone, kannst nun live in den Ofen streamen, um selbst zu urteilen und notfalls mit einem Sprint in die K\u00fcche das Essen retten.<\/p>\n\n\n\n

    Das ist nicht viel mehr als Bilderkennung, wie du sie aus den meisten modernen Samsung-Smartphones kennst. Und hier ginge mehr! Deswegen w\u00fcrde ich mich freuen, wenn die Technik irgendwann noch einen Schritt weiter gehen k\u00f6nnte. Etwa, wenn du das Essen in den Ofen stellst, nach x Minuten ein Ton erklingt, wie bei der Mikrowelle, du es herausnimmst und: fertig. Alles auf den Punkt gegart. Ist ja eigentlich keine Hexerei: Gewicht bestimmen, das Gericht erkennen lassen, passende Garzeit und Temperatur anhand hinterlegter Daten errechnen.<\/p>\n\n\n\n

    Das Problem mit dem Rezepten<\/h2>\n\n\n\n

    Der Samsung Bespoke AI Oven macht Teile davon. Er stellt Temperatur und Betriebsart automatisch ein \u2013 f\u00fcr \u00fcber 80 Gerichte (laut Herstellerwebsite: in Europa sogar 106). Das ist schon einmal ein guter Anfang. <\/p>\n\n\n\n

    Das eigentliche Problem ist aber ein anderes: Du wei\u00dft nicht, was du kochen willst. \ud83e\udd37\u200d\u2642\ufe0f Diese M\u00fche nimmt dir der Backofen nicht ab. K\u00f6nnte er aber. Sollte er sogar.<\/p>\n\n\n\n

    \"Frau<\/a>
    Wenn das doch schneller ginge: Rezept heraussuchen, nachschauen, ob alle Zutaten vorhanden sind (Bild: Pexels\/cottenbro studio)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Smart wird eine K\u00fcche durch die Kombination mehrerer Ger\u00e4te. Die smarte K\u00fcche m\u00fcsste wissen, was sich im K\u00fchlschrank befindet (gibt es schon), aber auch in den Vorratsschr\u00e4nken (noch ungel\u00f6st). Die smarte K\u00fcche m\u00fcsste wissen, wo du Lebensmittel bestellst (wenn welche fehlen), wie lange du bereit w\u00e4rst, darauf zu warten, und was du daf\u00fcr zahlen w\u00fcrdest.<\/p>\n\n\n\n

    Schlie\u00dflich m\u00fcsste die smarte K\u00fcche wissen, was du gerne isst. Du postest es auf Instagram, aus dem Restaurant wie von zuhause, suchst auf Portalen nach Rezepten, merkst sie dir dort oder speicherst sie in Kopie auf deinem Ger\u00e4t. Ich wei\u00df: Datenschutz und Privatsph\u00e4re. Aber: Die Daten w\u00e4ren da. Samsung macht das bereits mit smarten K\u00fchlschr\u00e4nken wie dem ebenfalls neu vorgestellten Bespoke Refrigerator Family Hub Plus, der eigene Rezeptsammlungen \u00fcber Microsoft OneDrive integriert und auf einem gro\u00dfen Display anzeigt. Die Br\u00fccke zum Bespoke AI Oven schl\u00e4gt Samsung aber den Hersteller-Informationen nach nicht. <\/p>\n\n\n\n

    \"K\u00fchlschrank<\/a>
    Der K\u00fchlschrank Samsung Bespoke Refrigerator Family Hub Plus bietet einen 32 Zoll gro\u00dfen Touchscreen (Bild: Samsung)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    In welcher Laune du dich gerade befindest, wei\u00df vielleicht die Smartwatch an deinem Handgelenk<\/a>. Wo steht der Blutzucker? Hast du dich heute schon bewegt? Der Kalender verr\u00e4t, was du heute noch vorhast und wann du sp\u00e4testens zu Bett gehen und schlafen musst, um morgen frisch den Tag zu beginnen.<\/p>\n\n\n\n

    K\u00fcnstliche Intelligenz k\u00f6nnte das alles vernetzen. Etwa Rezeptvorschl\u00e4ge anhand deines Blutzuckerspiegels und vorheriger Mahlzeiten ableiten: Heute Lust auf Lasagne? Der Lieferdienst hat in 20 min das Biohack geliefert. F\u00fcr die Vorbereitung brauchst du in deinem ersch\u00f6pften Zustand doppelt so lang wie sonst: Das Essen k\u00f6nnte also in 55 Minuten auf dem Tisch stehen. Klick hier, wenn okay. Klick hier f\u00fcr den n\u00e4chsten Vorschlag.<\/p>\n\n\n\n

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    Smarte K\u00fchlschr\u00e4nke: Feuchtes Gem\u00fcse und leuchtende T\u00fcren<\/a><\/blockquote>