Neulich geh\u00f6rt: „Hey, zu Weihnachten habe ich eine K\u00fcchenmaschine von Kenwood bekommen.“ – „Ach, haben die fr\u00fcher nicht mal Autoradios gemacht?“ – Nein, haben sie nicht. Kenwood ist nicht gleich Kenwood. Das japanische Unternehmen dieses Namens bietet nach wie vor Unterhaltungselektronik an, vorzugsweise f\u00fcrs Auto, w\u00e4hrend die K\u00fcchenger\u00e4te seit jeher aus England stammen. Den Unterschied k\u00f6nnt ihr bereits am Logo erkennen.<\/p>\n
Die Kenwood Manufacturing Company<\/strong> gr\u00fcndete der Brite Kenneth Wood im Jahr 1947. Zun\u00e4cht bot er nur einen Toaster und einen Mixer an, bekannt wurde Kenwood dann allerdings mit der ersten richtigen K\u00fcchenmaschine, die mit zahlreichen Aufs\u00e4tzen geliefert wurde und sich in der Geschwindigkeit regeln lie\u00df. 2001 wurde das englische Kennwood schlie\u00dflich mit der bekannten K\u00fcchenger\u00e4temarke De\u2019Longhi zusammengef\u00fchrt.<\/p>\n Star des aktuellen Programms ist der Kenwood Cooking Chef<\/a> – eine Multifunktions-K\u00fcchenmaschine wie der Thermomix oder James the Wondermachine. Beim Kneten, Mixen, R\u00fchren und Schlagen arbeitet er nicht nur kraftvoll mit drei Antrieben, die R\u00fchrsch\u00fcssel l\u00e4sst sich auch per Induktion aufheizen – bis auf 5 Grad genau. Darin l\u00e4sst sich also auch kochen, d\u00e4mpfen, Risotto r\u00fchren, ein Hefeteig gehen lassen oder einfach nur Schokolade schmelzen. Wer eine ebenfalls hochwertige K\u00fcchenmaschine sucht, aber auf die Heizplatte verzichten kann, greift bei Kenwood zur MultiOne.<\/p>\n Die Kenwood Chef XL haben wir euch auch getestet<\/a> \u2013 zusammen mit zwei Aufs\u00e4tzen: einer Getreidem\u00fchle und einem Multi-Zerkleinerer. Ebenfalls im Test hatten wir die Kenwood Cooking Chef Gourmet.<\/a> Mit ihr habe ich Marmelade und Chutney eingekocht. M\u00f6glich macht dies eine integrierte Induktionsplatte, wor\u00fcber ihr auch die Teigtemperatur beim Brot- oder Br\u00f6tchenbacken regulieren<\/a> k\u00f6nnt.<\/p>\nWas das eine Kenwood f\u00fcr die K\u00fcche bietet<\/h2>\n