{"id":35180,"date":"2016-02-08T14:00:00","date_gmt":"2016-02-08T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=35180"},"modified":"2020-03-09T10:43:44","modified_gmt":"2020-03-09T09:43:44","slug":"fettarmes-vitaminschonendes-und-gesundes-dampfgaren-die-cooking-chef-von-kenwood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/fettarmes-vitaminschonendes-und-gesundes-dampfgaren-die-cooking-chef-von-kenwood-35180\/","title":{"rendered":"\u2028Fettarmes, vitaminschonendes und gesundes Dampfgaren: Die Cooking Chef von Kenwood"},"content":{"rendered":"<p>Volldampf f\u00fcr kreatives Kochen mit der Cooking Chef von Kenwood! Dampfgaren wird als Form der Essenszubereitung immer beliebter \u2013 zu Recht, denn Gesundheitsexperten und Fitness-Fanatiker schw\u00f6ren nicht umsonst auf diese besondere Art des Kochens.<\/p>\n<p><!--more-->Wer besonders gesund und vitaminreich kochen und dar\u00fcber hinaus auch noch echte Geschmackserlebnisse auf den Teller zaubern will, kommt am Dampfgaren kaum noch vorbei. Denn durch die Zubereitungsart mit Dampf bleiben neben Farbe und Biss erheblich mehr der wichtigen N\u00e4hrstoffe in den frischen Lebensmitteln erhalten. So bringt das gesunde Garen auch intensiveren Geschmack in das Essen. Da hierbei Fette, Salz und Gew\u00fcrze nur sparsam zum Einsatz kommen, wird auch eine besonders fettarme Ern\u00e4hrung unterst\u00fctzt. W\u00e4hrend beim herk\u00f6mmlichen Kochen N\u00e4hrstoffe und Vitamine oft ausgeschwemmt werden, wird die Zellstruktur der Lebensmittel beim Dampfgaren weitestgehend geschont. Erkennen l\u00e4sst sich das deutlich an einem unverf\u00e4lschten Geschmack des Essens oder auch daran, dass beim Garen etwa das Aussehen von Gem\u00fcse in der nat\u00fcrlichen Farbe erhalten bleibt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35178\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2.jpg\" alt=\"Cooking_Chef_KM096_2\" width=\"1200\" height=\"830\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2.jpg 1200w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-384x266.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-768x531.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-300x208.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-600x415.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-286x198.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-588x407.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-620x429.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_2-50x35.jpg 50w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Aber wie bei allen technischen Ger\u00e4ten, sollte man auch bei K\u00fcchenmaschinen\u00a0genau vergleichen. Die <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/kuechenkleingeraete\/kuechenmaschinen\/kuechenmaschine-mit-kochfunktion\/km096-cooking-chef-mit-kah358gl-kuechenmaschine-mit-induktionskochfeld-silber-4055204261852\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kenwood Cooking Chef KM 096<\/a> mit Dampfgarsieb bringt alle Vorteile der gesunden Essenszubereitung durch Dampfgarer auf den Tisch. W\u00e4hrend in herk\u00f6mmlichen Dampfgarern reines Wasser verdampft, k\u00f6nnen in der Cooking Chef zudem sogar Zutaten wie Orangensaft, Estragon, Safran oder Orangenthymian f\u00fcr Volldampf sorgen und nebenbei zur Sauce f\u00fcr den Hauptgang werden. M\u00f6glich wird das durch ein\u00a0in die Maschine integriertes Induktionsfeld, das dem Ger\u00e4t R\u00fchren und Kochen gleichzeitig erlaubt. Profis wie Hobby-K\u00f6che sch\u00e4tzen au\u00dferdem die bis auf 2 Grad exakt kontrollierbare Hitze am Herd.<\/p>\n<p>Das Handling der Cooking Chef KM 096 zum Dampfgaren ist ebenfalls ganz leicht: Das Dampfgarsieb wird einfach in der R\u00fchrsch\u00fcssel der Cooking Chef eingehakt \u2013 und schon steht der modernen und besonders aromatischen Zubereitung von Gem\u00fcse, Fisch und Fleisch nichts mehr im Weg! Nat\u00fcrlich kann das Ger\u00e4t aber noch deutlich mehr: \u2028Mit \u00fcber 35 optionalen Zubeh\u00f6rteilen bietet die Cooking Chef insgesamt \u00fcber 60 n\u00fctzliche Funktionen: Dank Pasta Fresca-Nudelaufs\u00e4tzen f\u00fcr frische Spaghetti Quadri oder Linguine, einem Fleischwolf f\u00fcr hausgemachte Wurstspezialit\u00e4ten, einer Beerenpresse oder einer Eismaschine ist jede Lieblingsspeise im Handumdrehen zubereitet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-35179\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3.jpg\" alt=\"Cooking_Chef_KM096_3\" width=\"1200\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3.jpg 1200w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-384x246.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-768x492.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-300x192.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-600x384.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-286x183.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-588x376.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-620x397.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cooking_Chef_KM096_3-50x32.jpg 50w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/getreide-mahlen-und-schnitzen-mit-der-kenwood-cooking-chef-xl-sense-special-edition-test-70874\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Getestet haben wir die Kenwood Chef XL<\/a> \u2013 allerdings mit einer Getreidem\u00fchle und einem Multi-Zerkleinerer als Aufsatz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volldampf f\u00fcr kreatives Kochen mit der Cooking Chef von Kenwood! 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