{"id":37634,"date":"2016-04-26T14:00:57","date_gmt":"2016-04-26T12:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=37634"},"modified":"2018-04-09T10:33:09","modified_gmt":"2018-04-09T08:33:09","slug":"dieses-intelligente-besteck-hilft-dir-gesund-zu-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/dieses-intelligente-besteck-hilft-dir-gesund-zu-essen-37634\/","title":{"rendered":"Dieses intelligente Besteck hilft dir, gesund zu essen"},"content":{"rendered":"

Wenn ich mir vornehme, ma\u00dfvoll zu essen, hat mein innerer Schweinehund pl\u00f6tzlich immer gro\u00dfen Appetit. Kennt ihr das auch? Da helfen dann auch keine guten Vors\u00e4tze mehr. Gegen ungesundes wie auch einfach nur zu viel Essen gibt es jedoch bald Abhilfe: Sp\u00fcn<\/strong>, das intelligente Besteck, erfasst, was du isst, und zeigt dir an, wann damit Schluss sein sollte. So zumindest die Idee.<\/p>\n

Zuerst m\u00fcsst ihr ein Foto vom Teller machen, auf dem die einzelnen Speisen getrennt liegen m\u00fcssen, damit die Smartphone-App per Bilderkennung<\/strong> herausfinden kann, was da eigentlich liegt. Ganz perfekt ist das System aber noch nicht. Erst m\u00fcsst ihr mit dem Finger auf dem Touchscreen die einzelnen Komponenten umkreisen, um dann noch zu best\u00e4tigen, dass die App es auch richtig erkannt hat.<\/p>\n

https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=LKdYQIZ4ieI<\/p>\n

Die eigentliche Intelligenz soll jedoch im Besteck stecken. Dieses erkennt per Tracking-Technik<\/strong>, welche Komponente gerade aufgegabelt wurde und wiegt dann auch noch, was sich da auf L\u00f6ffel oder Gabel befindet. Die Daten werden per Bluetooth an das Smartphone gesendet, so dass die App daraus berechnen kann, wieviele Kalorien ihr mit einem Bissen zu euch genommen habt.<\/p>\n

Wenn ihr aufh\u00f6ren sollt zu essen<\/h2>\n

Auf dieser Grundlage gibt die App dann auch Empfehlungen, wie ihr euch gesund und ausgewogen ern\u00e4hren sollt. Das l\u00e4uft dann in erster Linie auf ein „nicht zu viel essen“ hinaus. Zu den schlechten Essgewohnheiten geh\u00f6rt aber auch, dass meist zu schnell gegessen wird. Per haptischem Feedback<\/strong>, wie ihr es vom Smartphone-Display kennt, wird euch mitgeteilt, wann ihr langsamer essen, also etwas l\u00e4nger kauen sollt. Auf dem Smartphone-Display erscheint dann eine entsprechende Warnung. Das Besteck in der Hand vibriert aber auch, wenn f\u00fcr eine Mahlzeit die H\u00f6chstzahl an Kalorien erreicht wurde. Aufessen ist also keine Pflicht.<\/p>\n

Gesundes Essen hat bekanntlich nicht viel mit \u00c4sthetik zu tun. Leider. Der Sp\u00fcn liegt wie ein \u00fcberdimensioniertes Kinderbesteck in der Hand. Die Technik steckt im wulstigen Griff, der immerhin wasserdicht ist. L\u00f6ffel- oder Gabel-Enden lassen sich dort aufsetzen und anschlie\u00dfend ohne Probleme in die Sp\u00fclmaschine stecken. F\u00fcr unterwegs gibt es ein Etui sowie ein Set Einweg-Aufs\u00e4tze<\/strong> zum Wegwerfen. Der Akku soll mindestens einen Tag lang durchhalten – sofern ihr nicht den ganzen Tag am Futtern seid. Aber das sollt ihr ja nicht.<\/p>\n

\"Sp\u00fcn
Sp\u00fcn wiegt den Bissen auf Gabel bzw. L\u00f6ffel und berechnet die Kalorien (Bild: Sp\u00fcn\/Kickstarter)<\/figcaption><\/figure>\n

Der Sp\u00fcn wurde erstmals zur CES 2016 in Las Vegas vorgestellt, damals noch als klobiger Prototyp. Jetzt kann er \u00fcber die Crowdfunding-Plattform Kickstarter<\/strong> bestellt werden. Das Finanzierungsziel von 150.000 Dollar ist allerdings noch nicht erreicht. Viel Zeit bleibt aber nicht mehr, bis diesen Freitag (29. April 2016) um 16:12 Uhr k\u00f6nnt ihr noch einen Sp\u00fcn bestellen. Knapp vier Tage vor Toresschluss waren aber erst 125.537 Dollar zusammengekommen.<\/p>\n

Spa\u00df am Kochen statt \u00dcberwachung<\/h2>\n

Der Entwickler verlangt 79 Dollar<\/strong> f\u00fcr den Sp\u00fcn, auch wenn er sp\u00e4ter angeblich 175 Dollar kosten soll. 99 Dollar zahlt, wer die Version mit einem Set Einwegaufs\u00e4tzen bestellt. Ausgeliefert wird er im August 2016, f\u00fcr 20 Dollar Aufpreis auch nach Deutschland. Wie bei allen Bestellungen aus den USA solltet ihr noch zus\u00e4tzlich mit Zollgeb\u00fchren rechnen, sodass der Endpreis letztlich \u00fcber 100 Euro liegen k\u00f6nnte.<\/p>\n

\"Das
Das Smartphone erfasst, welches Essen sich wo auf dem Teller befindet und errechnet den Kalorienverbrauch (Bild: Sp\u00fcn)<\/figcaption><\/figure>\n

Die spannende Frage jedoch wird erst nach dem Auspacken beantwortet: Klappt das auch?<\/strong> Das R\u00fchrei mag die App ja noch korrekt erkannt haben. Aber woher wei\u00df sie, wieviele Kalorien darin sind? Jeder bereitet das R\u00fchrei anders zu. Vermutlich wird daf\u00fcr auf Tabellen mit Durchschnittswerten zur\u00fcckgegriffen. Doch das Problem am ungesunden Essen ist meist nicht, welche Mahlzeit ausgew\u00e4hlt wurde, sondern die Zubereitung: Pommes m\u00fcssen nicht im Fett schwimmen und Nachspeisen nicht \u00fcbers\u00fc\u00dft sein. Noch ein Problem: Getr\u00e4nke werden von der App erst gar nicht erst erfasst. Ich w\u00fcrde den Werten des Sp\u00fcn also nicht zu sehr vertrauen, auch wenn die Idee ganz nett ist.<\/p>\n

Die Ern\u00e4hrung l\u00e4sst sich nicht so einfach \u00fcberwachen wie das t\u00e4gliche Fitnessprogramm mit einem Activity Tracker. Schlie\u00dflich geht es nicht nur ums Ma\u00dfhalten, sondern in erster Linie um die Zubereitung gesunder Lebensmittel. Mit den richtigen K\u00fcchenuntensilien<\/strong><\/a> macht das Kochen dann auch noch Spa\u00df. Mir zumindest.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn ich mir vornehme, ma\u00dfvoll zu essen, hat mein innerer Schweinehund pl\u00f6tzlich immer gro\u00dfen Appetit. Kennt ihr das auch? Da helfen dann auch keine guten Vors\u00e4tze mehr. 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