{"id":43938,"date":"2016-11-13T07:00:52","date_gmt":"2016-11-13T06:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=43938"},"modified":"2016-11-11T16:01:23","modified_gmt":"2016-11-11T15:01:23","slug":"moley-roboter-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/moley-roboter-kueche-43938\/","title":{"rendered":"Moley: Roboterarme kochen das Essen und r\u00e4umen die K\u00fcche auf"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcchenger\u00e4te werden immer smarter: In den Thermomix m\u00fcssen nur alle Zutaten gegeben werden, es kommt schon etwas Essbares wieder heraus. Ambitionierte Hobbyk\u00f6che dagegen setzen auf vernetzte Ger\u00e4te, die per App den n\u00e4chsten Schritt ansagen und dabei noch eine Lehrstunde \u00fcber die richtige Zubereitung erteilen. Dennoch kommen sie \u2013 trotz aller Intelligenz \u2013 nicht ohne den Menschen aus. Dieser muss noch das Essen zwischen den einzelnen Arbeitsschritten von einem Ger\u00e4t ins andere umf\u00fcllen und schlie\u00dflich auf einem Teller anrichten. <a href=\"http:\/\/www.moley.com\/\" target=\"_blank\"><strong>Moley Robotics<\/strong><\/a> verfolgt einen anderen Ansatz: Es werden nicht einzelne Arbeitsschritte optimiert, sondern der komplette Kochvorgang wird wortw\u00f6rtlich in die H\u00e4nde der Intelligenz gelegt. Zwei Roboterarme kochen wie ein Mensch.<\/p>\n<h2>Alle Arbeitsschritte in einem Rutsch<\/h2>\n<p>Moleys Roboterarme sollen schlie\u00dflich die Zutaten aus dem <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/kuehlen-und-gefrieren\/kuehlschraenke\/\" target=\"_blank\"><strong>K\u00fchlschrank<\/strong><\/a> holen, sie vorbereiten, in Topf oder Pfanne geben und verr\u00fchren oder was auch immer zu tun ist, bis das gew\u00fcnschte Ergebnis erreicht ist. Im Anschluss wird alles angerichtet und das dreckige Geschirr in den Sp\u00fclautomaten ger\u00e4umt, damit die K\u00fcche hinterher auch wieder so aussieht, wie der Roboter sie vorgefunden hat. Der Mensch kann sich zur\u00fccklehnen, nachdem er ein Gericht per App ausgesucht hat, und sich dar\u00fcber freuen, dass er nun zuhause Gerichte zubereiten kann, ohne selbst die F\u00e4higkeit zu besitzen, diese zu kochen.<\/p>\n<div class=\"embed-privacy-container is-disabled embed-youtube\" data-embed-id=\"oembed_f77a8d9451ee5596e5520c4d49273a1f\" data-embed-provider=\"youtube\" style=\"background-image: url(https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/embed-privacy\/thumbnails\/youtube-BSBTCOEdLkA-maxresdefault.jpg?ver=1.14.0); aspect-ratio: 730\/411;\">\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"embed-privacy-enable screen-reader-text\">\u201eThe World&#039;s First Robotic Kitchen &#8211; TV Commercial\u201c von YouTube anzeigen<\/button>\t\t\t<\/p>\n<div class=\"embed-privacy-sr-message screen-reader-text\" role=\"status\" data-message=\"Inhalt von YouTube wurde geladen.\"><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-overlay\">\n<div class=\"embed-privacy-inner\">\n<div class=\"embed-privacy-logo\" style=\"background-image: url(https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/plugins\/embed-privacy\/assets\/images\/embed-youtube.png?ver=1.14.0);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<p>\t\t\tHier klicken, um den Inhalt von YouTube anzuzeigen.\t\t\t\t\t\t<br \/>\t\t\t\t\t\tErfahre mehr in der <a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy?hl=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Datenschutzerkl\u00e4rung von YouTube<span class=\"embed-privacy__new-tab-notice\"> (\u00f6ffnet in neuem Tab)<\/span><\/a>.\t\t\t<noscript>\t\t\t\t<br \/>\t\t\t\tBitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um diesen Inhalt zu laden.\t\t\t<\/noscript>\t\t<\/p>\n<p class=\"embed-privacy-input-wrapper\">\t\t\t<input id=\"embed-privacy-store-youtube-f77a8d9451ee5596e5520c4d49273a1f\" type=\"checkbox\" value=\"1\" class=\"embed-privacy-input\" data-embed-provider=\"youtube\">\t\t\t<label for=\"embed-privacy-store-youtube-f77a8d9451ee5596e5520c4d49273a1f\" class=\"embed-privacy-label\" data-embed-provider=\"youtube\">\t\t\t\tInhalt von YouTube immer anzeigen\t\t\t<\/label>\t\t<\/p><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-footer\"><span class=\"embed-privacy-url\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=BSBTCOEdLkA\">\u201eThe World&#039;s First Robotic Kitchen &#8211; TV Commercial\u201c direkt \u00f6ffnen<\/a><\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-content\">\t\t\t\t<script>var _oembed_f77a8d9451ee5596e5520c4d49273a1f = '{\\\"embed\\\":\\\"&lt;iframe title=&quot;The World&amp;#039;s First Robotic Kitchen - TV Commercial&quot; width=&quot;730&quot; height=&quot;411&quot; src=&quot;https:\\\\\/\\\\\/www.youtube-nocookie.com\\\\\/embed\\\\\/BSBTCOEdLkA?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\\\\\/iframe&gt;\\\"}';<\/script>\t\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Die beiden Roboterarme werden fest in die K\u00fcche eingebaut, so dass sie alles auf der Arbeitsfl\u00e4che erreichen k\u00f6nnen. Ihre geschwungenen Formen erinnern an einen menschlichen Arm, doch ein Blick auf die ersten Prototypen verr\u00e4t ihre Herkunft aus der Industrieproduktion. Am Ende jedes Arms befindet sich eine Hand mit f\u00fcnf Fingern. Zwanzig Motoren f\u00fchren die einzelnen Bewegungen aus, die nicht in ihrem Ablauf optimiert wurden (zum Beispiel immer den k\u00fcrzesten Weg zu w\u00e4hlen). Sie kopieren stattdessen die menschlichen Bewegungen. Ganze 129 Sensoren und eine 3D-Kamera helfen dabei, nichts anbrennen zu lassen.<\/p>\n<h2>Noch nicht ganz so perfekt<\/h2>\n<p>Die H\u00e4nde sollen mit den meisten Ger\u00e4ten in der K\u00fcche umgehen k\u00f6nnen, zum Beispiel ein Messer aufnehmen und damit schneiden. Oder mit einem Schneebesen Eiwei\u00df aufschlagen. Auch die Hitze reguliert Moley ganz klassisch \u00fcber einen Drehregler am Kochfeld und nicht etwa \u00fcber eine Datenleitung. Nur Moley selbst wird elektronisch gesteuert \u2013 \u00fcber einen Touchscreen, der in die K\u00fchlschrankt\u00fcr eingelassen ist. Wenn die Roboterarme zu Werke gehen, wird aus Sicherheitsgr\u00fcnden die K\u00fcchenzeile mit zwei Glasscheiben verschlossen. Wenn der Mensch selbst kochen m\u00f6chte, werden die beiden Arme einfach nach oben gezogen.<\/p>\n<div class=\"embed-privacy-container is-disabled embed-youtube\" data-embed-id=\"oembed_7d6aabc4687f852e967a48220bcf1fbe\" data-embed-provider=\"youtube\" style=\"background-image: url(https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/embed-privacy\/thumbnails\/youtube-wV6CR-d0YdQ-maxresdefault.jpg?ver=1.14.0); aspect-ratio: 730\/411;\">\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"embed-privacy-enable screen-reader-text\">\u201eMoley Robotic Kitchen &#8211; Short Overview\u201c von YouTube anzeigen<\/button>\t\t\t<\/p>\n<div class=\"embed-privacy-sr-message screen-reader-text\" role=\"status\" data-message=\"Inhalt von YouTube wurde geladen.\"><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-overlay\">\n<div class=\"embed-privacy-inner\">\n<div class=\"embed-privacy-logo\" style=\"background-image: url(https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/plugins\/embed-privacy\/assets\/images\/embed-youtube.png?ver=1.14.0);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<p>\t\t\tHier klicken, um den Inhalt von YouTube anzuzeigen.\t\t\t\t\t\t<br \/>\t\t\t\t\t\tErfahre mehr in der <a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy?hl=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Datenschutzerkl\u00e4rung von YouTube<span class=\"embed-privacy__new-tab-notice\"> (\u00f6ffnet in neuem Tab)<\/span><\/a>.\t\t\t<noscript>\t\t\t\t<br \/>\t\t\t\tBitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um diesen Inhalt zu laden.\t\t\t<\/noscript>\t\t<\/p>\n<p class=\"embed-privacy-input-wrapper\">\t\t\t<input id=\"embed-privacy-store-youtube-7d6aabc4687f852e967a48220bcf1fbe\" type=\"checkbox\" value=\"1\" class=\"embed-privacy-input\" data-embed-provider=\"youtube\">\t\t\t<label for=\"embed-privacy-store-youtube-7d6aabc4687f852e967a48220bcf1fbe\" class=\"embed-privacy-label\" data-embed-provider=\"youtube\">\t\t\t\tInhalt von YouTube immer anzeigen\t\t\t<\/label>\t\t<\/p><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-footer\"><span class=\"embed-privacy-url\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=wV6CR-d0YdQ\">\u201eMoley Robotic Kitchen &#8211; Short Overview\u201c direkt \u00f6ffnen<\/a><\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-content\">\t\t\t\t<script>var _oembed_7d6aabc4687f852e967a48220bcf1fbe = '{\\\"embed\\\":\\\"&lt;iframe title=&quot;Moley Robotic Kitchen - Short Overview&quot; width=&quot;730&quot; height=&quot;411&quot; src=&quot;https:\\\\\/\\\\\/www.youtube-nocookie.com\\\\\/embed\\\\\/wV6CR-d0YdQ?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\\\\\/iframe&gt;\\\"}';<\/script>\t\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Es ist aber bereits jetzt abzusehen, dass die erste Version noch nicht all diese F\u00e4higkeiten beherrschen wird. Die Zutaten aus dem K\u00fchlschrank zu holen und mit einem Messer kleinzuschneiden, wurde vorerst nur in einer Animation gezeigt. Die Vorbereitungsarbeiten muss derzeit noch der Mensch \u00fcbernehmen. Auch das Aufr\u00e4umen nach dem Kochen beschr\u00e4nkt sich derzeit noch darauf, das schmutzige Geschirr in den Sp\u00fcle zu stellen. Sp\u00e4ter einmal soll Moley den <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/geschirrspueler\/\" target=\"_blank\"><strong>Geschirrsp\u00fcler<\/strong><\/a> f\u00fcllen und die Arbeitsfl\u00e4che mit einem Putzschwamm reinigen. Auch das war bislang nur in der Animation zu sehen. Was Moley derzeit definitiv kann: eine Suppe kochen und auf einem Teller anrichten. Dabei f\u00e4hrt er auch mit der Kelle einmal kurz \u00fcber den Topfrand, um Tropfen abzustreifen, damit diese nicht auf die Arbeitsfl\u00e4che \u2013 oder schlimmer noch: den Tellerrand \u2013  fallen.<\/p>\n<h2>Vom Meisterkoch gelernt<\/h2>\n<p>Bevor der Roboter ein Rezept nachkochen kann, muss er allerdings erst lernen, wie das geht. Sich im Internet auf die Suche zu begeben und ein Rezept von chefkoch.de nachzukochen, kann er jedenfalls nicht. Trainiert wird er deshalb von Fernsehkoch Tim Anderson, der 2011 in Gro\u00dfbritannien die Staffel der Sendung MasterChef gewonnen hat. Anderson kocht jedes Gericht vor und tr\u00e4gt dabei spezielle Motion-Capture-Handschuhe, die all seine Bewegungen bis ins Detail erfassen. Insgesamt 2.000 Gerichte sollen die Roboterarme beherrschen, wenn sie 2017 in die eigene K\u00fcche eingebaut werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<div class=\"embed-privacy-container is-disabled embed-youtube\" data-embed-id=\"oembed_4b1f37d1222a0cb3661e6a4733623d1d\" data-embed-provider=\"youtube\" style=\"background-image: url(https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/embed-privacy\/thumbnails\/youtube-mSpRw5fIaBE-maxresdefault.jpg?ver=1.14.0); aspect-ratio: 730\/411;\">\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"embed-privacy-enable screen-reader-text\">\u201eA Day In the Life Of Moley Robotics &#8211; How We Record New Recipes\u201c von YouTube anzeigen<\/button>\t\t\t<\/p>\n<div class=\"embed-privacy-sr-message screen-reader-text\" role=\"status\" data-message=\"Inhalt von YouTube wurde geladen.\"><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-overlay\">\n<div class=\"embed-privacy-inner\">\n<div class=\"embed-privacy-logo\" style=\"background-image: url(https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/plugins\/embed-privacy\/assets\/images\/embed-youtube.png?ver=1.14.0);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<p>\t\t\tHier klicken, um den Inhalt von YouTube anzuzeigen.\t\t\t\t\t\t<br \/>\t\t\t\t\t\tErfahre mehr in der <a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy?hl=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Datenschutzerkl\u00e4rung von YouTube<span class=\"embed-privacy__new-tab-notice\"> (\u00f6ffnet in neuem Tab)<\/span><\/a>.\t\t\t<noscript>\t\t\t\t<br \/>\t\t\t\tBitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um diesen Inhalt zu laden.\t\t\t<\/noscript>\t\t<\/p>\n<p class=\"embed-privacy-input-wrapper\">\t\t\t<input id=\"embed-privacy-store-youtube-4b1f37d1222a0cb3661e6a4733623d1d\" type=\"checkbox\" value=\"1\" class=\"embed-privacy-input\" data-embed-provider=\"youtube\">\t\t\t<label for=\"embed-privacy-store-youtube-4b1f37d1222a0cb3661e6a4733623d1d\" class=\"embed-privacy-label\" data-embed-provider=\"youtube\">\t\t\t\tInhalt von YouTube immer anzeigen\t\t\t<\/label>\t\t<\/p><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-footer\"><span class=\"embed-privacy-url\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=mSpRw5fIaBE\">\u201eA Day In the Life Of Moley Robotics &#8211; How We Record New Recipes\u201c direkt \u00f6ffnen<\/a><\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"embed-privacy-content\">\t\t\t\t<script>var _oembed_4b1f37d1222a0cb3661e6a4733623d1d = '{\\\"embed\\\":\\\"&lt;iframe title=&quot;A Day In the Life Of Moley Robotics - How We Record New Recipes&quot; width=&quot;730&quot; height=&quot;411&quot; src=&quot;https:\\\\\/\\\\\/www.youtube-nocookie.com\\\\\/embed\\\\\/mSpRw5fIaBE?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\\\\\/iframe&gt;\\\"}';<\/script>\t\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Da sich Moley m\u00f6glichst getreu an die Vorlage h\u00e4lt, wiederholt er aber auch die kleinen Fehler \u2013 zum Beispiel wenn dem Meisterkoch doch mal ein Tropfen daneben geht. Es kann aber auch etwas Unvorhergesehenes passieren. Ein Gef\u00e4\u00df k\u00f6nnte umfallen, etwas unbeabsichtigt vom L\u00f6ffel rutschen oder daran festkleben. Solche Situationen m\u00fcssen per Intelligenz korrigiert werden. Doch wie das gelingt, wie Moley \u00fcberhaupt erkennt, wenn etwas schiefgegangen ist, das wird wohl erst der Praxistest zeigen.<\/p>\n<h2>Nicht gerade g\u00fcnstig<\/h2>\n<p>Eine fr\u00fche Version der Roboter-Arme hat Moley bereits im Rahmen der Hannover Messe 2015 vorgestellt. Jetzt erfolgt die Finanzierung der Produktion \u00fcber die Crowdfunding-Plattform <a href=\"https:\/\/www.seedrs.com\/moley\" target=\"_blank\"><strong>Seedrs<\/strong><\/a>. Dabei handelt es sich aber nicht um eine Vorbestellung, also um eine klassische Vorfinanzierung. Wer Geld \u00fcberweist, erh\u00e4lt einen kleinen Anteil am Unternehmen. Anfang November 2016 waren schon 86 Prozent des Finanzierungszieles von einer Million Pfund erreicht. Mit den neuen Mitteln soll dann auch das Versprechen eingehalten werden, die Roboterarme 2017 in die ersten K\u00fcchen einzubauen.<\/p>\n<p>Preise nannte Moley Robotics an mehreren Stellen, aber da d\u00fcrfte das letzte Wort noch nicht gesprochen worden sein. Einmal hei\u00dft es, die Roboterarme w\u00fcrden 15.000 Dollar kosten, tats\u00e4chlich werden die Arme aber wohl nur in Verbindung mit einer kompletten K\u00fcche zu haben sein. Schlie\u00dflich sollen die Arme sich auch in einer gewohnten Umgebung zurechtfinden und keine neuen Griffe lernen m\u00fcssen. F\u00fcr das Gesamtpaket wird dann wohl ein Preis von 75.000 bis 100.000 Dollar aufgerufen werden. Neben der Robotiktechnik wird dann mindestens ein Backofen, ein <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/kochen-und-backen\/einbaugeraete\/kochfelder-und-platten\/\" target=\"_blank\"><strong>Kochfeld<\/strong><\/a> und ein Touchscreen zur Bedienung enthalten sein. Es scheint so, dass K\u00fchlschrank und Geschirrsp\u00fcler nicht Teil der Consumer-Edition sein werden.<\/p>\n<h2>Mein Fazit<\/h2>\n<p>Davon einmal abgesehen, dass sich eh kaum jemand die Roboterarme von Moley leisten kann (die werden wohl vor allem in Kaufh\u00e4usern zu bewundern sein), mir pers\u00f6nlich geht diese Vollautomatisierung des Kochens zu weit. Ich w\u00fcrde mich gerne in ein Auto setzen, dass nicht nur \u00fcber verschiedene Assistenzsyteme verf\u00fcgt, sondern komplett selbstfahrend ist. Aber in der K\u00fcche m\u00f6chte ich immer noch selbst kochen. Interessant finde ich dagegen den Ansatz, die Intelligenz nicht nur auf eine Maschine zu beschr\u00e4nken, sondern diese \u00fcber mehrere Arbeitsschritte auszudehnen.<\/p>\n<p>Ein Beispiel zum Abschluss: Wer Br\u00f6tchen backt, muss sich abends sp\u00e4t in die K\u00fcche stellen, um den Teig vorzubereiten, und morgens fr\u00fch wieder, damit sie rechtzeitig zum Fr\u00fchst\u00fcck frisch aus dem Ofen kommen. Das Problem ist die Ruhezeit von oftmals nur acht Stunden. Einen dieser Schritte w\u00fcrde ich mir gerne abnehmen lassen, um l\u00e4nger schlafen zu k\u00f6nnen. Zwei Roboterarme, die den Teig dann mit einem Leinentuch abdecken und in den K\u00fchlschrank stellen, oder am n\u00e4chsten Morgen dort herausholen, formen und in den  <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/kochen-und-backen\/einbaugeraete\/backoefen-und-herde\/\" target=\"_blank\"><strong>Backofen<\/strong><\/a> schieben, f\u00e4nde ich da ganz sch\u00f6n praktisch.<\/p>\n<p><small>Beitragsbild: Moley Robotics<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moley Robotics hat zwei Arme entwickelt, die in einer K\u00fcche fest eingebaut werden und Gerichte auf Gourmet-Niveau kochen k\u00f6nnen. 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