Die Thermo-K\u00fcchenmaschinen sind Allesk\u00f6nner \u2013 mehr oder minder. Alles in den Topf werfen, Maschine anstellen und heraus kommt ein Men\u00fc mit mehreren G\u00e4ngen, so einfach ist es dann doch nicht. Es gibt mehrere Eins\u00e4tze, die h\u00e4ckseln, r\u00fchren und mixen und deshalb zwischendurch auch mal gewechselt werden m\u00fcssen. Bei manchen Rezepten m\u00fcssen die einzelnen Zutaten dann aber doch noch von Hand geschnitten und erst nach und nach in den Multikochmixer gegeben werden. Das Ger\u00e4t sorgt dann auf jeden Fall daf\u00fcr, dass immer die korrekte Temperatur eingehalten wird und das Essen weder anbrennt noch \u00fcberkocht. Das ist wohl auch der Hauptgrund f\u00fcr die steigende Beliebtheit von Thermomix & Co.<\/p>\n
Multicooker gibt es sogar schon seit Jahrzehnten, aber erst die aktuellen Modelle des Thermomix von Vorwerk haben diesen Ger\u00e4ten zum Durchbruch verholfen. Vor allem das aktuelle Modell TM5 ist sehr beliebt. Viele Rezepte lassen sich \u00fcber einen Touchscreen abrufen und sogar \u00fcber das Internet nachladen. Es kann Suppen und Eint\u00f6pfe zubereiten sowie verschiedene Beilagen gleichzeitig auf mehreren Ebenen. Es kann Fisch dampfgaren, Sahne schlagen und Hefeteig kneten. Perfekt ist die Maschine aber nicht. Der Fisch gelingt in einem richtigen Dampfgarer einfach besser. Die Rezepte einzuprogrammieren w\u00e4re nicht notwendig gewesen \u2013 jedenfalls nicht, wenn dies mit einem sehr hohen Preis einhergeht. F\u00fcr das aktuelle Modell werden 1.199 Euro verlangt. Doch andere Hersteller bieten g\u00fcnstigere Ger\u00e4te mit \u00e4hnlichem Funktionsumfang an.<\/p>\n