![\"Das](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Philips-Airfryer-Avance-XXL-HD9651-90-1.jpg\")
Wenn ihr euch dennoch Pommes selbst aus Kartoffeln schnitzt, reicht ein einziger L\u00f6ffel \u00d6l, damit sie sch\u00f6n knusprig werden. Sie enthalten anschlie\u00dfend 90 Prozent weniger Fett als bei der Zubereitung in einer herk\u00f6mmlichen Fritteuse. Auch H\u00e4hnchen werden au\u00dfen sch\u00f6n knusprig und innen saftig zart.<\/p>\n
Was kann der Philips Airfryer Avance XXL alles?<\/h2>\n
Zuerst ein Blick auf den Philips Airfryer Avance XXL HD9651\/90. Er ist erstaunlich gro\u00df und nimmt auch viel Platz auf der Arbeitsfl\u00e4che ein. Nach hinten ben\u00f6tigt er sogar noch zehn Zentimeter Abstand zur Wand, denn dort str\u00f6mt die hei\u00dfe Luft wieder heraus.<\/p>\n
Der Vorteil dieser Gr\u00f6\u00dfe ist, dass sich eine komplette Familie verk\u00f6stigen l\u00e4sst. Das Fassungsverm\u00f6gen betr\u00e4gt 1,4 Kilogramm. Das reicht f\u00fcr 4-5 Portionen Pommes oder ein ganzes H\u00e4hnchen. Damit kann die Hei\u00dfluftfritteuse fast schon einen Backofen ersetzen.<\/a><\/p>\n Wer nur einen oder zwei Teller f\u00fcllen m\u00f6chte, kann den Korb auch durch einen Einsatz trennen und links Pommes und rechts H\u00e4hnchenschenkel gleichzeitig zubereiten. Der Einsatz befindet sich allerdings nicht im Lieferumfang.<\/p>\n Der Philips Airfryer Avance XXL HD9651\/90 besteht aus erstaunlich hochwertigen Materialien und ist gut verarbeitet. Insbesondere die Schublade, die ich vorher f\u00fcr einen Wackelkandidaten gehalten hatte, l\u00e4sst sich ohne Probleme \u00f6ffnen und schlie\u00dfen, weil sie auf einer stabilen Metallschiene l\u00e4uft. Auch den Korb k\u00f6nnt ihr einfach einsetzen, ohne dass er zu viel Spielraum h\u00e4tte.<\/p>\n Die Bedienung des Philips Airfryer Avance XXL geschieht intuitiv. Die Hei\u00dfluftfritteuse kann frittieren, grillen, garen und backen. \u00dcber ein QuickControl genanntes Drehrad k\u00f6nnt ihr zwischen fu\u0308nf Voreinstellungen w\u00e4hlen:<\/p>\n Doch dadurch wird lediglich die Temperatur vorgegeben. Die Laufzeit m\u00fcsst ihr aus einer der Anleitungen heraussuchen, die Philips mitliefert. Diese Angaben und noch mehr erhaltet ihr auch \u00fcber die App NutriU, die es kostenlos f\u00fcr iOS<\/a> und f\u00fcr Android<\/a> gibt.<\/p>\n Ihr findet dort nicht nur die Rezepte, die Philips zusammengestellt hat. Ihr k\u00f6nnt auch eigene Kreationen hochladen und den Vorschl\u00e4gen anderer K\u00f6che folgen. Die App hilft euch zu kochen, ohne dass ihr die Temperaturen oder Garzeiten im Selbstversuch herausfinden m\u00fcsst.<\/p>\n Steuern l\u00e4sst sich die Hei\u00dfluftfritteuse per App allerdings nicht. Das ist aber auch nicht notwendig, da nicht wirklich viel eingestellt werden muss. Ihr habt auch die M\u00f6glichkeit, gleich alles manuell einzugeben. Die Temperatur l\u00e4sst sich von 40 bis 200 Grad w\u00e4hlen, die Laufzeit im Minutentakt. Mit dem Drehrad geht das schnell und einfach.<\/p>\n Pommes habe ich in der Hei\u00dfluftfritteuse auch gemacht (wenn auch nur die aus der T\u00fcte). Die Hei\u00dfluftfritteuse kann aber mehr. Zu einer klassischen Drei-Komponenten-Mahlzeit fehlen noch Fleisch und Gem\u00fcse. Daher habe ich auch das Grill-Kit f\u00fcr den Philips Airfryer Avance XXL getestet.<\/p>\n In diesem Set befindet sich ein Grillboden (auch Grillpfanne genannt) sowie sechs Spie\u00dfe. Der Grillboden ist leicht nach oben gew\u00f6lbt. Er beteht aus einem Rautenmuster mit kleinen \u00d6ffnungen, sodass m\u00f6glicht viel Kontakt mit dem Fleisch besteht, aber auch das \u00fcbersch\u00fcssige Fett gut abtropfen kann.<\/p>\n Das Zubeh\u00f6r-Set ist ebenfalls qualitativ hochwertig. Der Grillboden aus Metall wurde mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Er l\u00e4sst sich leicht einsetzen, auch nur auf eine Weise, so dass es kein Vertun gibt. Er sitzt fest und wackelt nicht.<\/p>\n Das Fleisch ist sch\u00f6n braun geworden, besonders an den Kontaktfl\u00e4chen, aber nicht nur. Ich habe ein saftig mariniertes Lamm-Kotelett sowie ein mageres St\u00fcck Schweinefilet getestet. Beides ist wunderbar geworden und weniger fettig als bei der Zubereitung in der Pfanne. Mit dem Grill-Kit l\u00e4sst sich auch mit Ei und Mehl paniertes Fleisch zubereiten sowie Fisch.<\/p>\n Die Spie\u00dfe habe ich mit allerlei Gem\u00fcse best\u00fcckt und gleichzeitig mit dem Fleisch gegart. Der Philips Airfryer Avance XXL bringt bereits einen Aufsatz mit, der das Garen auf zwei Ebenen erm\u00f6glicht. F\u00fcr die Spie\u00dfe hat Philips dort Einkerbungen eingearbeitet, sodass sie nicht verrutschen.<\/p>\n Das Gem\u00fcse habe ich erst nach dem Grillen gesalzen und im zweiten Durchgang vorher mit ganz wenig \u00d6l bestrichen. Das Ergebnis war ideal: Die Form wurde erhalten. Das Gem\u00fcse war bissfest, aber auch gut durch. Es zeigten sich keine verbrannten Stellen auf der Au\u00dfenseite, wie sie sonst beim Grillen leicht entstehen.<\/p>\n Vor diesem Test war mir nicht klar, dass ich mit einer Hei\u00dfluftfritteuse auch Kuchen machen kann. Sonst backe ich mit einer 28er- oder einer 22er-Form \u2013 abh\u00e4ngig davon, wieviel Besuch ich erwarte. Die Form im Back-Kit misst nur 20 cm und ist daf\u00fcr einiges h\u00f6her.<\/p>\n Ich habe einen einfachen R\u00fchrkuchen gebacken und den Teig nicht allzu hoch eingef\u00fcllt. Gebacken wird wie im Backofen mit 160 Grad, allerdings einige Zeit k\u00fcrzer. Je nach Rezept sind das 10-15 Minuten Ersparnis.<\/p>\n Ich werde beim n\u00e4chsten Mal noch einmal f\u00fcnf Minuten von der Angabe im Rezept abziehen. Zudem entf\u00e4llt das Aufheizen. Wenn also Besuch spontan vor der T\u00fcr steht, kann der Kuchen in 35-40 Minuten auf dem Tisch stehen. Praktisch.<\/p>\n Ich hatte auch nicht damit gerechnet, dass der Teig in der Mitte so hoch aufgeht. Normalerweise greife ich zur gr\u00f6\u00dferen Form und f\u00fclle den Teig nicht so hoch ein. Das ist aber meine pers\u00f6nliche Vorliebe. Mit dem Back-Kit f\u00fcr den Philips Airfryer Avance XXL dagegen werden die einzelnen Kuchenst\u00fccke sch\u00f6n hoch.<\/p>\n Der Kuchen hat auch eine sch\u00f6ne Br\u00e4une bekommen, da die hei\u00dfe Luft den Kuchen sehr effektiv umwirbelt. Er lie\u00df sich leicht aus der Form holen, da Philips auch hier auf Qualit\u00e4t setzt und der stabilen Metallform eine gute Antihaftbeschichtung spendiert hat. Allerdings habe ich beim Einfetten auch nicht an der Butter gespart.<\/p>\n Das Back-Kit umfasst noch neun Muffins-F\u00f6rmchen, die gut nebeneinander in den Airfryer Avance XXL passen. Ich habe hier den restlichen R\u00fchrteig verwendet, kein spezielles Rezept f\u00fcr Muffins. Daf\u00fcr w\u00e4re mir der Aufwand zu gro\u00df gewesen, denn neun Muffins wiegen gerade mal zwei St\u00fccke Kuchen auf.<\/p>\n Die Muffins sind ideal als Erg\u00e4nzung zum Kuchen geeignet, wenn mal mehr G\u00e4ste am Tisch sitzen, insbesondere Kinder. Hier ist der Zeitgewinn sogar noch gr\u00f6\u00dfer als beim Kuchenbacken. Der Teig war ja schon gemacht. Zehn Minuten haben sie nur gebraucht, bis sie fertig waren. Unschlagbar.<\/p>\n Genauso einfach, wie sich die Hei\u00dfluftfritteuse in Betrieb nehmen l\u00e4sst (Eins\u00e4tze tauschen, kein Vorheizen, Lebensmittel rein, anstellen), l\u00e4sst sie sich auch reinigen. Alle abnehmbaren Teile sind sp\u00fclmaschinenfest.<\/p>\n Sehr erfreulich finde ich, dass Sieb und Grillboden die Gr\u00f6\u00dfe eines Fr\u00fchst\u00fccksteller haben und in der Maschine nicht viel Platz wegnehmen. Aber auch unter laufendem Wasser k\u00f6nnt ihr alle Teile schnell und einfach absp\u00fclen.<\/p>\n Der Vorteil gegen\u00fcber einer klassischen Fritteuse liegt auf der Hand: Es gibt kein Fett, das abk\u00fchlen muss, um dann mit viel Aufwand entsorgt werden muss. Der Fettabscheider kann mit in die Sp\u00fclmaschine.<\/p>\n Das wenige Fett, das sich auf dem Boden der Hei\u00dfluftfritteuse gesammelt hat, ist mit einem K\u00fcchentuch schnell aufgenommen. Einmal auswischen, fertig.<\/p>\n Dieser Test hat mir gezeigt: Die Hei\u00dfluftfritteuse ersetzt nicht prim\u00e4r die Fritteuse (das auch), sondern den Backofen. Sie arbeitet auch mit hei\u00dfer Luft, allerdings mit einem st\u00e4rkeren Luftstrom. Philips hat sogar eine Technik entwickelt, die diesen besonders verwirbelt.<\/p>\n Dadurch gart sie nicht nur gleichm\u00e4\u00dfiger. Es entf\u00e4llt auch das Vorheizen. Und die Zubereitungszeiten sind k\u00fcrzer als im Backofen. Daf\u00fcr ist die Hei\u00dfluftfritteuse auch kleiner. Der Philips Airfryer XXL bietet dennoch genug Platz, dass eine ganze Familie mit Pommes versorgt werden kann. Oder mit Kuchen.<\/p>\n Zudem hat mich dieses Ger\u00e4t durch seine hochwertigen Materialien \u00fcberzeugt. Und das gilt auch f\u00fcr die Eins\u00e4tze. F\u00fcr ein so kompaktes Ger\u00e4t ist es erstaunlich vielseitig. Das ideale Ger\u00e4t, um den Ofen zu ersetzen \u2013 f\u00fcr alle, die keinen Platz in ihrer K\u00fcche f\u00fcr einen Herd haben.<\/p>\n![\"Au\u00dfen](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-XXL-Metallschiene-Schublade.jpg\")
Bedienung mit und ohne App<\/h2>\n
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![\"Die](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Bedienung-Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-Avance-XXL.jpg\")
![\"Die](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/NutriU-App-f-r-Philips-Airfryer-XXL.png\")
Grillen mit dem Philips Airfryer Avance XXL<\/h2>\n
![\"Genau](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-Avance-XXL-mit-Grillfleisch-und-Gem-sespie-en.jpg\")
![\"Das](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillfleisch-und-Gem-se-aus-der-Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-Avance-XXL.jpg\")
Backen mit dem Philips Airfryer Avance XXL<\/h2>\n
![\"Das](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-XXL-mit-Back-Kit.jpg\")
![\"Kuchen](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Kuchen-in-Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-Avance-XXL.jpg\")
Einfache Reinigung<\/h2>\n
![\"So](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Fettabscheider-Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-XXL.jpg\")
Fazit: Die Hei\u00dfluftfritteuse ersetzt den Backofen<\/h2>\n
![\"F\u00fcr](\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hei-luftfritteuse-Philips-Airfryer-XXL-mit-Pommes-frites.jpg\")