{"id":71733,"date":"2019-05-04T08:00:00","date_gmt":"2019-05-04T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=71733"},"modified":"2022-08-03T16:40:22","modified_gmt":"2022-08-03T14:40:22","slug":"wasserkocher-mit-temperaturwahl-auf-das-grad-genau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/wasserkocher-mit-temperaturwahl-auf-das-grad-genau-71733\/","title":{"rendered":"Wasserkocher mit Temperaturwahl \u2013 auf das Grad genau?"},"content":{"rendered":"

Manchmal muss Wasser einfach eine bestimmte Temperatur haben. Wenn ihr gr\u00fcnen Tee aufgie\u00dft. Oder Babybrei erw\u00e4rmt. Dann ist ein einfacher Wasserkocher nicht so praktisch. Abhilfe schafft einer mit Temperaturwahl.<\/p>\n

Ihr k\u00f6nntet nat\u00fcrlich das Wasser einmal aufkochen lassen, ein Thermometer hineinh\u00e4ngen und beim langsamen Abk\u00fchlen so lange daneben stehen bleiben, bis es exakt die Temperatur hat, die ihr ben\u00f6tigt. Aber wer macht das schon? Und das auch noch jedesmal?<\/p>\n

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Beim Wasserkocher AEG EWA7700 wird die Temperatur \u00fcber Tasten am Griff eingegeben und dort auch abgelesen (Bild: AEG)<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00fcr den Fall, dass ihr euch einen Wasserkocher anschaffen wollt, der diese Aufgabe f\u00fcr euch \u00fcbernimmt, geben wir euch ein paar Tipps, worauf ihr dabei achten solltet.<\/p>\n

Welche Unterschiede gibt es?<\/h2>\n

Ich pers\u00f6nlich habe noch nie einen Wasserkocher mit Temperaturwahl besessen, doch so selten sind sie gar nicht. Die meisten Hersteller haben sie im Programm: Bosch, Siemens, WMF, Philips, Kenwood, KitchenAid, Gastroback, Unold, Grundig, Graef, DeLonghi, AEG, Russel Hobbs. Und das waren noch nicht alle.<\/p>\n

Doch worin bestehen die Unterschiede?<\/em><\/p>\n

Zuerst m\u00fcsst ihr dem Wasserkocher sagen, welche Zieltemperatur es sein soll. Meistens sind fixe Stufen vordefiniert \u2013 mal mehr, mal weniger. Der AEG EWA7700<\/a> zum Beispiel bietet mit 13 Stufen von 40\u00b0C bis 100\u00b0C recht viel. Beim Aufkochen zeigt er stets die aktuelle Temperatur an \u2013 auf einem kleinen Display, das im Griff integriert ist.<\/p>\n

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Beim Wasserkocher KitchenAid 5KEK1522EER Artisan l\u00e4sst sich die Temperatur \u00fcber einen Schieberegler einstellen und \u00fcber einen Drehzeiger ablesen (Bild: Kitchenaid)<\/figcaption><\/figure>\n

Wer es nostalgischer mag: Beim KitchenAid 5KEK1522EER Artisan<\/a> stellt ihr die Temperatur \u00fcber einen Schieberegler ein. Mehrere Stufen von 50 bis 100 Grad k\u00f6nnt ihr w\u00e4hlen. Besonders schick ist die analoge Temperaturanzeige: Wie bei einem Ofenthermometer dreht sich ein Zeiger auf einer kreisf\u00f6rmigen Skala. Ein echter Hingucker.<\/p>\n

Die richtige Temperatur treffen<\/h2>\n

Oft erfolgt die Wahl der Temperatur in Schritten zu 10 Grad, manchmal auch zu 5 Grad. Diese Vorgaben m\u00fcssen nat\u00fcrlich f\u00fcr euch passen. Doch was ist, wenn ihr eure Teebl\u00e4tter mit Wasser aufgie\u00dfen wollt, das exakt 93 Grad haben soll? Beim Gastroback Design Tea & More<\/a> l\u00e4sst sich die Temperatur individuell einstellen. Doch solche Modelle sind selten.<\/p>\n

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Beim Wasserkocher Gastroback Design Tea & More l\u00e4sst sich jede Temperatur einstellen \u2013 \u00fcber die Bodenplatte (Bild: Gastroback)<\/figcaption><\/figure>\n

Warum habe ich 93 Grad als Beispiel genommen? F\u00fcr viele ist es die Temperatur, die ideal zum Zubereiten von Tee oder Kaffee ist \u2013 ziemlich hei\u00df, aber nicht mehr kochend. Oder im Fall einer genauen Steuerung: noch nicht. Der Graef WK 502<\/a> bietet die M\u00f6glichkeit, 93 Grad direkt auszuw\u00e4hlen.<\/p>\n

Wie pr\u00e4zise funktioniert das?<\/h2>\n

Doch aufgepasst: Die Temperatur, die ihr einstellt, wird nicht immer auf das Grad genau erreicht werden. Ihr m\u00fcsst mit Abweichungen rechnen, denn fast alle Wasserkocher schalten sich vorher ab. Was sich nach schlechter Arbeit der Ingenieure anh\u00f6rt, ist jedoch ganz pfiffig.<\/p>\n

Das Heizelement gibt schlie\u00dflich immer noch Restw\u00e4rme ab. Erst nach einem Moment des Wartens wird die gew\u00fcnschte Temperatur erreicht. Das vorzeitige Abstellen verhindert, dass diese \u00fcber den eingestellten Wert steigt. Das wiederum ist praktisch.<\/p>\n

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Auch beim Wasserkocher Graef WK 502 wird die Zieltemperatur \u00fcber die Bodenplatte ausgew\u00e4hlt (Bild: Graef)<\/figcaption><\/figure>\n

Sammelt am besten eigene Erfahrungswerte. Ganz gleich, ob ihr 90 oder 95 Grad eingegeben habt: Ist die erreichte Temperatur direkt nach dem Abschalten die, die euren Tee am besten schmecken l\u00e4sst? Oder erst nach einer Minute warten? Wenn ihr das herausgefunden habt, bleibt dabei.<\/p>\n

Wovon ich pers\u00f6nlich die Finger lassen w\u00fcrde: Wasserkocher, bei denen die Temperatur \u00fcber Symbole gew\u00e4hlt wird: Kaffeebohnen oder Teebl\u00e4tter in verschiedenen Farben. Ich habe da schon Modelle gesehen, die nicht intuitiv zu verstehen waren. Aber das mag euch anders gehen.<\/p>\n

Temperatur l\u00e4nger halten<\/h2>\n

Einiger Wasserkocher k\u00f6nnen die gew\u00e4hlte Temperatur auch \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum halten. Daf\u00fcr gibt es zwei Methoden:<\/p>\n