{"id":81007,"date":"2020-03-08T08:00:00","date_gmt":"2020-03-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=81007"},"modified":"2020-03-21T10:10:16","modified_gmt":"2020-03-21T09:10:16","slug":"darum-wechselte-ich-vom-kaffee-vollautomaten-zur-klassischen-filtermaschine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/darum-wechselte-ich-vom-kaffee-vollautomaten-zur-klassischen-filtermaschine-81007\/","title":{"rendered":"Darum wechselte ich vom Kaffee-Vollautomaten zur klassischen Filtermaschine"},"content":{"rendered":"

Nach f\u00fcnf Jahren mit einem sch\u00f6nen Kaffee-Vollautomaten von Melitta geht\u2019s f\u00fcr mich jetzt zur\u00fcck zu der guten, alten Filtermaschine. Weil der Kaffee klassisch gebr\u00fcht besser schmeckt? So pauschal w\u00fcrde ich das gar nicht sagen. Aber es gibt f\u00fcr mich einige Gr\u00fcnde, die mich zum Umstieg bewegten.<\/p>\n

Die gewachsene Vorliebe f\u00fcr Filterkaffee<\/h2>\n

Nat\u00fcrlich. Der Geschmack. Unver\u00e4ndert sind Experten der Auffassung, dass Kaffee aus einem Vollautomaten nicht das Ma\u00df aller Dinge sein kann. Das ist sicherlich richtig, doch mal ehrlich: Wollen wir einen guten Kaffee in einer \u00fcberschaubar schnellen Zeit genie\u00dfen oder uns ewig mit den Details f\u00fcr einen perfekten Kaffee besch\u00e4ftigen? Zumindest mir fehlen daf\u00fcr Geduld und Motivation. Und genau deshalb kann ein Vollautomat ein sch\u00f6ner Alltagsbegleiter sein.<\/p>\n

\"Rechts<\/a>
Rechts im Bild – mein alter Vollautomat. (Foto: Sven Wernicke)<\/figcaption><\/figure>\n

Favorisiert ihr Kaffeespezialit\u00e4ten wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Milchkaffee, legt ihr eventuell ohnehin nicht den allergr\u00f6\u00dften Wert auf den puren Geschmack der Bohne. Und genau hier liefern Vollautomaten unkompliziert und flott wirklich feine Ergebnisse. Elementar wichtig sind dennoch zwei Aspekte: Haltet unbedingt die Maschine sauber, pflegt sie also gut<\/a>. Und findet die geeigneten Kaffeesorten f\u00fcr den Vollautomaten und euch. Viele (lokale) R\u00f6stereien haben passende, meist dunklere R\u00f6stungen parat. Probiert den Unterschied zwischen echter Bohnen- und Markenqualit\u00e4t aus \u2013 ihr werdet \u00fcberrascht sein. Und nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Vollautomaten einen hervorragenden Espresso produzieren, wie zum Beispiel der Siemens EQ.9<\/a> zeigt. Mit der richtigen Bohne, wohlgemerkt.<\/p>\n

Aber wieso bin ich dann doch nach einigen Jahren wieder zur Filtermaschine umgeschwenkt? Auch hier spielt mein Geschmack eine Rolle. Der ver\u00e4nderte sich irgendwann. Immer h\u00e4ufiger bestellte ich in Caf\u00e9s eine Tasse Kaffee statt wie fr\u00fcher Latte oder Milchkaffee. Ich freue mich mittlerweile echt, wenn ein konventioneller Filterkaffee (gerne dann auch handgefiltert) erh\u00e4ltlich ist, der vermutlich am ehesten meiner Vorliebe entspricht. Ob\u2019s am Alter und den verk\u00fcmmernden Geschmacksknospen liegt oder eher an einer Erkenntnis, f\u00fcr die ich Zeit brauchte? Ich wei\u00df es nicht genau.<\/p>\n

\u00c4sthetik vs. Nutzen<\/h2>\n

Etwas, was wirklich mit dem zunehmenden Alter zu tun hat, ist mein Empfinden f\u00fcr \u00c4sthetik. Vor einigen Jahren war es mir total egal, wie eine Kaffeemaschine auszusehen hat. Ich entschied mich damals f\u00fcr einen Melitta Caffeo Solo & PerfectMilk<\/a>, den Vollautomaten w\u00fcrde ich unver\u00e4ndert empfehlen. Denn er l\u00e4sst sich sehr simpel reinigen (die Br\u00fcheinheit k\u00f6nnt ihr in Sekunden entfernen), verbraucht wenig Platz daheim und machte f\u00fcnf Jahre keinerlei Probleme. Aber es ist eben eine wenig attraktive, eckige Kiste, die eher zweckm\u00e4\u00dfig gestaltet ist.<\/p>\n

\"Auch<\/a>
Auch in Silber ist ein Vollautomat…nun…ein Vollautomat. (Foto: Melitta)<\/figcaption><\/figure>\n

Genau diese Tatsache war mir zuletzt ein wenig ein Dorn im Auge. Sie passte nach einer Umgestaltung der K\u00fcche gar nicht mehr so recht zum Ambiente. Ganz anders dagegen die Moccamaster KBG Select, in die ich mich alleine schon durch Fotos auf der Webseite des Herstellers<\/a> verliebte. Vintage-Look, grandiose Farbvariationen, perfektionierte Filtermaschinen-Technik \u2013 ich hatte eigentlich keine Wahl.<\/p>\n

Es mag etwas oberfl\u00e4chlich klingen, aber das Design der Filtermaschine spielte beim Wechsel auch eine Rolle. Das ist zweifelsohne eine Frage des Geschmacks, denn in moderne K\u00fcchen passt ein silberner Vollautomat gewiss besser. Ich selbst hab aber mehr ein Faible f\u00fcr Retro\u2026<\/p>\n

Praktisch gedacht: Mehr Kaffee f\u00fcr G\u00e4ste & weniger Aufwand<\/h2>\n

Meine bisherige Melitta-Maschine kaufte ich mit dem Gedanken, ab und an mal einen Cappuccino mit frisch zubereitetem Milchschaum daheim trinken zu k\u00f6nnen. In den f\u00fcnf Jahren hatte ich gen\u00fcgend Zeit, meine Vorstellungen mit der Realit\u00e4t abzugleichen. Und diese sah und sieht eigentlich total anders aus: Ich trinke bis zum Mittag maximal zwei Tassen Kaffee mit einem Schuss Milch oder neuerdings mit einer geeigneten Hafer-Alternative. <\/p>\n

Richtig schwierig ist allerdings der regelm\u00e4\u00dfig vorbeischauende Besuch \u2013 seien es die Gro\u00dfeltern meines Kindes, Freunde oder die lieben Nachbarn, die sich gerne mal zu einem Plausch anmelden. Ein Vollautomat ist f\u00fcr solche Situationen g\u00e4nzlich ungeeignet, denn gef\u00fchlt stundenlang steht ihr vor dem Ger\u00e4t, um vier, f\u00fcnf Tassen Kaffee(spezialit\u00e4t) zu produzieren. Das ist aufw\u00e4ndig und ehrlich gesagt total nervig.<\/p>\n

\"Es<\/a>
Es gibt einfach Kaffee f\u00fcr die G\u00e4ste. Ein eine Crema m\u00fcssen die dann verzichten, das kann nur der Vollautomat (oder Siebtr\u00e4ger). (Foto: Sven Wernicke)<\/figcaption><\/figure>\n

Klar, mit einem gr\u00f6\u00dferen Vollautomaten k\u00f6nnte ich dieses \u201eLuxus-Problem\u201c zwar l\u00f6sen, doch eine Filtermaschine ist hier sehr viel praktischer. In einer Minute ist sie einsatzbereit, f\u00fcnf Minuten sp\u00e4ter ist ein Liter guter Kaffee fertig. Wenn jemand aufgesch\u00e4umte Milch w\u00fcnscht \u2013 von mir aus. Dann nehme ich einen manuellen Aufsch\u00e4umer f\u00fcr den Elektroherd. Letztlich spare ich sehr viel Zeit und vor allem Aufwand. Und die G\u00e4ste bekommen eben Kaffee ohne Schnickschnack, mit dem bisher alle zufrieden waren.<\/p>\n

Eine Filtermaschine ist meiner Meinung nach praktischer, wenn ihr \u201eviel\u201c Kaffee braucht. Aber ein anderer Punkt ist f\u00fcr mich ebenfalls entscheidend: Ein gutes System l\u00e4sst sich viel schneller, einfacher und kosteng\u00fcnstiger reinigen als ein Vollautomat, der st\u00e4ndig irgendwas von mir m\u00f6chte \u2013 Entkalker, Reinigungstabs f\u00fcr die Br\u00fcheinheit, Wasserschale leeren, Milchsystem durchsp\u00fclen und so weiter und so fort. Dass ich mich davon nicht mehr st\u00e4ndig g\u00e4ngeln lassen muss, ist eine echte Wohltat.<\/p>\n

Mal was Neues in der K\u00fcche<\/h2>\n

Das letzte Augment f\u00e4llt wom\u00f6glich auch in die Kategorie \u201eLuxus\u201c: Ich freue mich dar\u00fcber, dass mal wieder etwas Neues in meiner K\u00fcche steht. Ich ersetzte die schwarze Box durch ein \u00fcberaus stylisches Ger\u00e4t, das vor meiner grauen Wand einfach nur toll aussieht. Es ist ein neues \u201eSpielzeug\u201c, bei dem ich auf Wunsch auch experimentieren kann \u2013 beim Kaffee, beim Mahlen, beim Filter, beim Optimieren des Geschmacks durch weitere Vorgehensweisen.<\/p>\n

\"Meine<\/a>
Meine Neue. (Foto: Sven Wernicke)<\/figcaption><\/figure>\n

Was Neues zum Ausprobieren ist sicherlich auch der eigenen Konsumfreude geschuldet. Andererseits entschied ich mich bewusst f\u00fcr eine Maschine, die auf Dauer niedrige Folgekosten produziert, leicht zu reinigen ist, weniger Platz und Zubeh\u00f6r braucht. Und im besten Fall macht sie mich auch noch in f\u00fcnf Jahren gl\u00fccklich.<\/p>\n

Ein wenig vermisse ich meinen Vollautomaten schon \u2013 gerade wenn\u2019s nur mal \u201eschnell ein Kaffee\u201c f\u00fcr mich sein soll, braucht die Filtermaschine im Vergleich viel l\u00e4nger. Aber das hilft mir vielleicht auch, etwas bewusster Kaffee zu genie\u00dfen, statt ihn einfach nur zu trinken.<\/p>\n

Kaffee-Vollautomaten oder Filtermaschinen – eine gro\u00dfe Auswahl erhaltet ihr bei Euronics.de.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

So gro\u00dfartig Kaffee-Vollautomaten auch sind \u2013 unser Redakteur Sven Wernicke verschenkte seinen Apparat und wechselte zu einer klassischen Filtermaschine. Aber wieso?<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":81010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"categories":[2154],"tags":[5701,2627,1985,1439],"linksammlung":[],"cpc":[],"class_list":["post-81007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-haushalt","tag-filtermaschine","tag-kaffee","tag-kaffeemaschinen","tag-kaffeevollautomaten"],"yoast_head":"\nDarum wechselte ich vom Vollautomaten zur klassischen Filtermaschine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"So gro\u00dfartig Kaffee-Vollautomaten sind \u2013 Redakteur Sven Wernicke verschenkte seinen Apparat und wechselte zu einer Filtermaschine. 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