{"id":86593,"date":"2020-08-17T16:00:00","date_gmt":"2020-08-17T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/?p=86593"},"modified":"2022-08-29T17:13:02","modified_gmt":"2022-08-29T15:13:02","slug":"500-grad-heiss-elektrogrill-severin-pg-8106-sevo-gt-im-test","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/500-grad-heiss-elektrogrill-severin-pg-8106-sevo-gt-im-test-86593\/","title":{"rendered":"500 Grad hei\u00df: Elektrogrill Severin PG 8106 Sevo GT im Test"},"content":{"rendered":"<p>Keine Lust mehr auf Grillen mit Kohle? Erst will der Anz\u00fcnder nicht. Dann hei\u00dft es lange warten. Und schlie\u00dflich zieht auch noch der Kohlegestank in Richtung Tisch. W\u00e4hrenddessen schaut ihr dem Nachbarn zu, wie er nach einer vollen Propanflasche sucht. Sonst protzt er immer mit seinem Gasgrill \u2013 und wieviel er daf\u00fcr gezahlt hat.<\/p>\n<p>Zuverl\u00e4ssig funktioniert dagegen ein guter Elektrogrill \u2013 mit Betonung auf <em>gut<\/em>! Die l\u00e4stigen Eigenschaften vom Grillen mit Holzkohle oder Gas seid ihr damit los.<\/p>\n<p>Aber aufgepasst: Ich meine nicht so einen halben Toaster, den sich manche zu Silvester auf den Tisch legen. Ich meine eine richtige Grillstation mit festem Unterbau, Haube, mehreren Grillzonen und Thermometer f\u00fcr die Kerntemperatur im Fleisch \u2013 und sagenhaften 500 Grad.<\/p>\n<p>Genau das leistet der <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/garten\/grillen\/elektrogrill\/pg-8106-sevo-gt-tischgrill-schwarz-silber-4061856654706?utm_source=trendblog&amp;utm_medium=produktlink-text&amp;utm_campaign=produktlinks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Severin PG 8106 Sevo GT<\/a>. Wir haben ihn f\u00fcr euch getestet.<\/p>\n<p><\/p>\n\n\n<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><div class=\"well\"><\/p>\n<p>\n\n\n\n<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mehr Infos zum Thema Grillen?<\/h3>\n<p>\n\n\n\n<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Beitrag ist nicht der einzige, den wir dazu geschrieben haben. Mehr Texte \u00fcber das Grillen findet ihr auf unserer <a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/grillen-garten-balkon-wohnung-elektrogrill\/\">Themenseite Grillen<\/a>.<\/div><\/p>\n<p>\n\n\n<p><\/p>\n<h2>Schnell und hei\u00df: 500 Grad in 10 Minuten<\/h2>\n<p>Woher kommt blo\u00df diese enorme Kraft? Der Severin Sevo arbeitet mit ganzen 3.000 Watt. Unter dem Heizelement findet ihr eine f\u00fcr dieses Modell entwickelte Reflektorschale. Sie dient der optimalen Hitzeverteilung unterhalb des Grillguts.<\/p>\n<p>Die Hitze selbst erzeugen zwei Heizschlangen unter dem Rost. Eine erstreckt sich \u00fcber die gesamte Fl\u00e4che des Grills. Die zweite schl\u00e4ngelt sich blo\u00df unterhalb der rechten H\u00e4lfte. Sie wird optional zugeschaltet. Severin spricht hier von der <em>BoostZone<\/em>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86612\" aria-describedby=\"caption-attachment-86612\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86612\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg\" alt=\"Steak mit Grillthermometer auf Elektrogrill Severin PG 8106 Sevo GT\" width=\"2000\" height=\"1140\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg 2000w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-384x219.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-768x438.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1536x876.jpg 1536w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-112x63.jpg 112w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-300x171.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-600x342.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-286x163.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-588x335.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-620x353.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1600x912.jpg 1600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-mit-Grillthermometer-auf-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1320x752.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-86612\" class=\"wp-caption-text\">Der Elektrogrill Severin PG 8106 Sevo GT macht viel Hitze. Mithilfe des Grillthermometers wird das Steak dann auf den Punkt gegart. (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Name ist auch Programm. Mit der vollen Power werden es nicht nur 500 Grad. Diese extrem hohe Temperatur wird auch innerhalb von nur zehn Minuten erreicht. Eine farbige LED zeigt euch den Bereich an, in dem sich die Temperatur aktuell befindet:<\/p>\n<ul>\n<li>Blau steht f\u00fcr Standby,<\/li>\n<li>Orange f\u00fcr unter 320 Grad,<\/li>\n<li>Rot f\u00fcr 320 bis 500 Grad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ich h\u00e4tte das gerne nachgemessen. Doch das Thermometer, das ich f\u00fcr solche Test angeschafft habe, reicht nur bis 380 Grad. Schade. Zumindest kann ich sagen, dass Severins Werbespruch f\u00fcr mich v\u00f6llig glaubhaft ist: hei\u00dfer als Gas und schneller als Kohle.<\/p>\n<p>Das Unternehmen bezieht diesen Vergleich auf Gasgrills, die nicht mehr als zwei Heizzonen oder Brenner und keine separate Sizzle-Zone haben beziehungsweise auf den Aufheizvorgang mit Edelstahl-Anz\u00fcnd-Kaminen, die ohne weitere Hilfsmittel auskommen m\u00fcssen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86614\" aria-describedby=\"caption-attachment-86614\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86614\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg\" alt=\"Steak auf dem Elektrogrill Severin PG 8106 Sevo GT gegrillt\" width=\"2000\" height=\"1048\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg 2000w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-384x201.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-768x402.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1536x805.jpg 1536w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-300x157.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-600x314.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-286x150.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-588x308.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-620x325.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1600x838.jpg 1600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Steak-gegrillt-mit-Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1320x692.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-86614\" class=\"wp-caption-text\">Dieses sch\u00f6ne St\u00fcck Fleisch wurde auf dem Elektrogrill Severin PG 8106 Sevo GT zubereitet (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mit 500 Grad bekommt ihr dann auch perfekte Brandings hin. Bei meinem Steak waren mir die Streifen allerdings nicht so wichtig. Es sollten sich au\u00dfen zwar leckere R\u00f6staromen bilden, innen sollte es aber noch sch\u00f6n saftig bleiben. Mithilfe des Kernthermometers habe ich das Steak auf den Punkt hinbekommen \u2013 so wie ich es mag.<\/p>\n<h2>Slow Cooking mit dem Severin PG 8106 Sevo GT<\/h2>\n<p>Bei mir auf dem Balkon habe ich die Variante der Sevo-Reihe getestet, bei der ihr \u00fcber dem Rost einen Deckel absenken k\u00f6nnt \u2013 wie ihr ihn auch von anderen professionellen Grillstationen kennt. Darunter sammelt sich eine feuchte Hitze, die verhindert, dass das Grillgut von oben austrocknet.<\/p>\n<p>Damit k\u00f6nnt ihr den Severin-Elektrogrill auch f\u00fcr Slow Cooking verwenden. Ihr gart das Fleisch dann \u00fcber lange Zeit bei niedrigen Temperaturen. Die geschlossene Haube sorgt f\u00fcr einen Backofen-Effekt. Ich habe Pulled Pork ausprobiert.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86620\" aria-describedby=\"caption-attachment-86620\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86620\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg\" alt=\"Schweinenacken auf Elektrogrill Severin PG 8106 SEVO GT\" width=\"2000\" height=\"1349\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT.jpg 2000w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-384x259.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-768x518.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1536x1036.jpg 1536w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-300x202.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-600x405.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-286x193.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-588x397.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-620x418.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1600x1079.jpg 1600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1320x890.jpg 1320w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-185x125.jpg 185w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Schweinenacken-auf-Elektrogril-Severin-PG-8106-Sevo-GT-111x75.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-86620\" class=\"wp-caption-text\">Die dunkle Farbe stammt vor allem vom Rub. Ich habe beim Anbraten aber auch die Hitze ein wenig untersch\u00e4tzt (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Das Fleisch erh\u00e4lt die gleiche Temperatur von allen Seiten, sodass ihr es nicht mehr wenden m\u00fcsst. Das Fleisch zieht gleichm\u00e4\u00dfig durch, bis die gew\u00fcnschte Kerntemperatur erreicht ist. Dann ist es fertig. Das Grillen mit Deckel kennt ihr auch vom traditionellen amerikanischen Barbecue.<\/p>\n<h2>Elektro besser als Kohle und Gas<\/h2>\n<p>Slow Cooking auf dem Severin PG 8106 Sevo GT funktioniert sogar besser als auf einem Grill mit Kohle oder Gas. Denn dort habt ihr Probleme, die niedrigen Temperaturen zu erzeugen und konstant zu halten.<\/p>\n<p>Bei einem Kohlegrill schwanken die Temperaturen generell stark. Viele Hobbygriller rennen deshalb alle paar Minuten zum Grill, um aufzupassen, dass das Fleisch nicht verbrennt. Oft schichten sie dann hektisch die Kohle um oder ordnen sie in irgendwelchen Formationen an.<\/p>\n<p>Beim Gasgrill bleibt die Gradzahl zwar konstant, doch gerade mit niedrigen Temperaturen hat Gas so seine Probleme. Einige Gasgrille erreichen die auch gar nicht.<\/p>\n<h2>Indirektes Grillen \u2013 ein Mythos<\/h2>\n<p>Viele denken, indirektes Grillen sei eine Voraussetzung f\u00fcr Slow Cooking. Doch das ist ein Irrtum: Indirektes Grillen gleicht lediglich die Nachteile von Kohle und Gas aus.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86616\" aria-describedby=\"caption-attachment-86616\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86616\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork.jpg\" alt=\"Pulled Pork\" width=\"2000\" height=\"1287\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork.jpg 2000w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-384x247.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-768x494.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-1536x988.jpg 1536w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-300x193.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-600x386.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-286x184.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-588x378.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-620x399.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-1600x1030.jpg 1600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-1320x849.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-86616\" class=\"wp-caption-text\">Das Pulled Pork ist sehr sch\u00f6n geworden \u2013 auch wenn es noch 1-2 Stunden l\u00e4nger gekonnt h\u00e4tte (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Kohle und Gas erzeugen schlichtweg zu hohe Temperaturen f\u00fcr Slow Cooking. Um das Fleisch dem nicht auszusetzen, legt ihr beim indirekten Grillen das Grillgut auf eine H\u00e4lfte des Rosts. Die Glut oder die Flamme befinden sich jedoch unter der anderen.<\/p>\n<p>Bei einem Elektrogrill wie dem Severin PG 8106 Sevo GT ist kein indirektes Grillen notwendig, wenn ihr Pulled Pork oder Spare Ribs machen wollt. Dank der Elektronik lassen sich die niedrigen Temperaturen pr\u00e4zise einstellen. Deshalb ist es auch kein Nachteil, dass sich eine der beiden Heizschlangen \u00fcber die gesamte Fl\u00e4che des Rosts erstreckt.<\/p>\n<h2>Temperatur und Zeit einstellen<\/h2>\n<p>Die Temperatur habt ihr \u00fcbrigens jederzeit im Blick. Auf dem Drehregler befindet sich ein OLED-Display, das die Temperatur im Innenraum in 10-Grad-Schritten von 80 bis 500 Grad anzeigt.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86618\" aria-describedby=\"caption-attachment-86618\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86618\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot.jpg\" alt=\"Pulled Pork mit Krautsalat und Brot\" width=\"2000\" height=\"1236\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot.jpg 2000w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-384x237.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-768x475.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-1536x949.jpg 1536w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-300x185.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-600x371.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-286x177.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-588x363.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-620x383.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-1600x989.jpg 1600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pulled-Pork-Krautsalat-Brot-1320x816.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-86618\" class=\"wp-caption-text\">Mit einer Reduktion aus Br\u00fche, Apfelsaft und Cidre hat das Pulled Pork nochmal Saft und Farbe bekommen (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Zus\u00e4tzlich gibt es zwei Kernthermometer, die die Temperatur im Inneren des Fleisches in 1-Grad-Schritten von 10 bis 300 Grad anzeigen. Sehr sch\u00f6n gel\u00f6st: Die Stecker werden von unten in das Ger\u00e4t gesteckt und k\u00f6nnen nicht mehr (aus Versehen) herausgezogen werden, wenn das Ger\u00e4t erst einmal auf dem Tisch steht. Den Timer k\u00f6nnt ihr auf einen beliebigen Wert bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen.<\/p>\n<h2>Viel Platz f\u00fcr viel Fleisch<\/h2>\n<p>Der Severin PG 8106 Sevo GT ist kein kleiner Elektrogrill. Die Grillfl\u00e4che misst 41,5 x 31,5 cm. Da ist ausreichend Platz. Der Edelstahl-Rost besteht aus zwei Teilen. Das gesamte Ger\u00e4t misst 57 cm in der Breite, 54 cm in der Tiefe und 32 cm in der H\u00f6he. Das Stromkabel ist zwei Meter lang.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86623\" aria-describedby=\"caption-attachment-86623\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86623\" src=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1.jpg\" alt=\"Elektrogrill Severin PG 8106 SEVO GT\" width=\"2000\" height=\"1203\" srcset=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1.jpg 2000w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-384x231.jpg 384w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-768x462.jpg 768w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-1536x924.jpg 1536w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-300x180.jpg 300w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-600x361.jpg 600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-286x172.jpg 286w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-588x354.jpg 588w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-620x373.jpg 620w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-1600x962.jpg 1600w, https:\/\/trendblog.euronics.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Elektrogrill-Severin-PG-8106-Sevo-GT-1-1320x794.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-86623\" class=\"wp-caption-text\">Der Elektrogrill Severin PG 8106 Sevo GT bietet viel Platz (Bild: Peter Giesecke)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Viele Teile k\u00f6nnt ihr herausnehmen, um sie einfacher zu reinigen: die Powerbox mit der Heizspirale, drei Reflektorschienen und die Wasserschale. Das SafeTouch-Geh\u00e4use k\u00f6nnt ihr mit einem feuchten Tuch abwischen. Es wird beim Grillen auch nicht hei\u00df, sodass ihr euch nicht daran verbrennen k\u00f6nnt. Ich hatte bei meinem Test immer ein Paar Grillhandschuhe griffbereit liegen, sie aber kein einziges Mal gebraucht.<\/p>\n<h2>Ein Elektrogrill \u2013 vier Varianten<\/h2>\n<p>Severins Elektrogrill-Serie Sevo besteht aus vier Modellen:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/garten\/grillen\/elektrogrill\/pg-8104-sevo-g-tischgrill-schwarz-silber-4061856680828?utm_source=trendblog&amp;utm_medium=produktlink-text&amp;utm_campaign=produktlinks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Severin PG 8104 Sevo G<\/a>: ohne Deckel, ohne Unterbau<\/li>\n<li>Severin PG 8105 Sevo GS: ohne Deckel, mit Unterbau<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/garten\/grillen\/elektrogrill\/pg-8106-sevo-gt-tischgrill-schwarz-silber-4061856654706?utm_source=trendblog&amp;utm_medium=produktlink-text&amp;utm_campaign=produktlinks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Severin PG 8106 Sevo GT<\/a>: mit Deckel, ohne Unterbau, von uns getestet<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/garten\/grillen\/elektrogrill\/pg-8107-sevo-gts-party-barbequegrill-schwarz-silber-4061856654966?utm_source=trendblog&amp;utm_medium=produktlink-text&amp;utm_campaign=produktlinks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Severin PG 8107 Sevo GTS<\/a>: mit Deckel, mit Unterbau<\/li>\n<\/ul>\n<p>In allen vier Modellen steckt die gleiche Power, die die Grillhitze auf 500 Grad bringt. Ich empfehle euch ein Modell mit Deckel. Denn warum solltet ihr auf Pulled Pork verzichten? Wenn ihr nur Steaks und W\u00fcrstchen braten wollt, braucht ihr den Deckel nicht unbedingt.<\/p>\n<p>Wenn ihr genug Platz auf dem Balkon habt oder im Garten grillen m\u00f6chtet, empfehle ich euch auch den Grillwagen als Untersatz. Dann habt ihr bereits ausreichend Ablagefl\u00e4che dabei. Aber wie gesagt: Das h\u00e4ngt von eurem Platz und eurer Vorliebe ab.<\/p>\n<h2>Fazit: Uneingeschr\u00e4nkte Empfehlung<\/h2>\n<p>Das Grillen mit dem <a href=\"https:\/\/www.euronics.de\/haus-und-haushalt\/garten\/grillen\/elektrogrill\/pg-8106-sevo-gt-tischgrill-schwarz-silber-4061856654706?utm_source=trendblog&amp;utm_medium=produktlink-text&amp;utm_campaign=produktlinks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Severin PG 8106 Sevo GT<\/a> hat enorm viel Spa\u00df gemacht. Vor allem war ich \u00fcberrascht, dass dieser Elektrogrill so viel besser ist als das Grillen mit Kohle: keine Staubwolke, kein langwieriges Anz\u00fcnden, kein Warten, keine schwankenden Temperaturen. Und wenn ihr ein Rauscharoma am Fleisch haben wollt, packt ihr euch <a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/ganz-einfach-raucharoma-im-elektrogrill-erzeugen-88471\/\">R\u00e4ucherschips auf den Elektrogrill<\/a>. Mit Gas habe ich noch keine Erfahrung.<\/p>\n<p>Der Severin-Elektrogrill wurde genau an den Stellen verbessert, die zu einem bemerkenswert besseren Grillergebnis f\u00fchren: Boost-Zone mit 500 Grad, zwei Kernthermometer und einen Deckel f\u00fcr Slow Cooking.<\/p>\n<p>Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben Pulled Pork zubereitet \u2013 und ich bin begeistert. Leider musste ich das Fleisch nach 8 Stunden vom Grill nehmen, weil es zu d\u00e4mmern begann und ich noch Fotos f\u00fcr diesen Testbericht machen musste. Beim Test stand der <a href=\"https:\/\/trendblog.euronics.de\/haushalt\/grillen-auf-dem-balkon-was-ist-erlaubt-87864\/\">Grill auf dem Balkon<\/a>.<\/p>\n<p>Ich h\u00e4tte es sonst noch 1-2 Stunden l\u00e4nger auf dem Grill gelassen. Es w\u00e4re dadurch noch besser geworden. Beim n\u00e4chsten Mal werde ich das Fleisch \u00fcber Nacht auf dem Grill lassen. Bei einem Elektrogrill kann da schlie\u00dflich nichts passieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scharf anbraten mit 500 Grad und Slow Cooking unter dem Deckel. 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