Speiseeis ganz nach Ihren Wünschen – mit einer hauseigenen Eismaschine
Softeis und Sorbet, ob süß, sahnig oder fruchtig: All das können Sie mit einer Eismaschine problemlos zu Hause herstellen. Verzichten Sie an heißen Sommertagen auf lange Schlangen in Supermarkt oder Eiscafé und holen Sie sich den erfrischenden Genuss einfach in die eigenen vier Wände. Großer Vorteil: Sie müssen nicht auf ein vorgefertigtes Sortiment zurückgreifen, sondern gestalten Ihr Speiseeis ganz einfach nach Ihren persönlichen Vorlieben.
Um Eiscreme mit einer Speiseeismaschine herzustellen, müssen Sie lediglich alle gewünschten Zutaten in die dafür vorgesehene Kammer geben und das Gerät einschalten. Im Anschluss wird das Gemisch gekühlt und gleichzeitig über einen integrierten Rührarm vermengt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je nach Rezept dauert die Zubereitung von Sahne- oder Milcheis, Frozen Joghurt oder Fruchtsorbet in einer Eismaschine zwischen 30 und 60 Minuten. Im Anschluss können Sie die Erfrischung direkt genießen. Oder Sie füllen das Eis bzw. den Überschuss in ein geeignetes Gefäß und bewahren die Leckerei für später auf.
Eismaschinen erzeugen ihre Kälte über verschiedene Systeme. Geräte mit passiver Kühlung stellen Sie vor dem Einsatz in den Gefrierschrank, meist für mehrere Stunden. Hier speichert ein Kältemittel in einem doppelwandigen Thermobehälter die Kälte und gibt sie bei der Zubereitung der Eiskreation an die Zutatenmasse ab. Eismaschinen mit Kompressor arbeiten wie ein normaler Kühl- oder Gefrierschrank, nur schneller. Sie erreichen die Minustemperaturen zur Eisherstellung in nur wenigen Minuten und halten Sie während des gesamten (und recht kurzen) Herstellungsprozesses konstant. Alternativ hierzu existieren auch selbstkühlende Eismaschinen. Diese kommen ohne Kompressor aus, stattdessen nutzen sie ein thermoelektrisches Kühlelement. Die Eisherstellung dauert mit diesen Geräten etwas länger als mit Kompressormaschinen, dafür sind sie deutlich leiser im Betrieb und verbrauchen weniger Energie.
Zudem können Eismaschinen über verschiedene Zusatzfunktionen verfügen. Besonders praktisch ist eine Kühlhaltefunktion. Dabei hält das Gerät den Gefrierbehälter auch nach der Eisherstellung weiterhin kalt, sodass Sie das Eis nicht gleich im Gefrierfach lagern müssen, um zu verhindern, dass es schmilzt. Nützlich sind auch Überwachungsanzeigen sowie integrierte Akustiksignale, die beispielsweise angeben, wann die Leckerei fertig ist. Einige Modelle werden auch mit verschiedenem Zubehör geliefert, zum Beispiel mit einem Deckel für den Gefrierbehälter, um das Eis ohne ein Umschichten zu verwahren. Üblich ist auch ein Eisschaber, der Ihnen den „Behälterwechsel“ nach der Fertigstellung der Eiskreation erleichtert.
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Mit einer Eismaschine stellen Sie innerhalb kurzer Zeit leckeres Eis ganz nach Ihren Wünschen her und genießen an heißen Sommertagen – oder wann immer Sie sonst Lust darauf haben – eine kühle Erfrischung. Eine große Auswahl an Geräten finden Sie im Onlineshop von EURONICS. Wir führen viele verschiedene Speiseeismaschinen mit unterschiedlichen Kapazitäten, Leistungen und Geschwindigkeiten für den individuellen Eisgenuss. Zum Sortiment zählen neben günstigen Einsteigermodellen auch hochwertige Küchenhelfer von renommierten Gastro-Marken wie Caso, Unold und Steba. Darüber hinaus bietet wir Ihnen zusätzlich viele weitere Serviceleistungen für Ihre Eismaschine. Nutzen Sie zum Beispiel unseren Bestellservice, falls Ihr Wunschgerät nicht vorrätig sein sollte, oder schicken Sie es bei einer technischen Störung einfach an unseren Reparaturdienst.
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Gutfels Ice Cream 4020 Eismaschine
